河豚的味道十分美味，但国家严令禁止食用。因为河豚所含的毒素相当的惊人，食用一点点就能够致命。下面一起去看看河豚的哪些部位有毒。
酒楼卖河豚被罚11万元
广州市食药监局食品监管执法分局近日在督查中发现海珠区某餐饮单位经营河豚，马上立案查处，重罚11万元。执法人员提醒说，河豚毒素毒性比氰化钠强1250 倍，食用若中毒可致死。
卖河豚被立案调查
近期，广州市食品药品监管局的执法人员在监督检查中发现，广州宏港酒楼有限公司非法经营河豚（巴鱼），遂对该公司立案调查。
广州市食品药品监管局相关执法人员指出，《食品安全法》规定，禁止生产经营“国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品”，而国家食品药品监管总局《关于经营河豚鱼导致食物中毒案件行政处罚有关事项的通知》也明确指出，餐饮服务提供者经营河豚，属于经营“国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品”。根据《食品安全法》规定，违法经营河豚，货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下的罚款。
6月12日，广州市食药监局对该公司作出行政处罚，没收违法所得462.4元，没收鲜河豚3.14公斤（餐饮菜品成品），同时还处以高达11万元的罚款。
市民若发现餐饮服务单位、食品销售单位或者个人违法经营河豚，可拨打12345进行举报。一经查实，广州市食药监局将对举报者给予奖励。
河豚毒过氰化钠一千倍
河豚毒素仍是自然界非蛋白质小分子天然毒素中毒性最强烈的神经毒素之一， 毒性比氰化钠强1250倍，可致血管运动神经和呼吸神经中枢麻痹而引起死亡。
河豚最毒的部分是性腺、卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤，河豚肉含毒素较少。
1.催吐、洗胃、导泻，用1％硫酸铜溶液50～100毫升催吐；用1:4000高锰钾液或0.5％活性炭悬液反复洗胃，口服硫酸镁导泻。
2.鲜芦根和鲜橄榄各200克，洗净捣丸口服。或鲜芦根1000克捣汁内服。
3.有条件的静脉滴注5％葡萄汁生理盐水500～2500毫升。吸氧。1％盐酸士的宁2毫升肌肉注射，每天3次。
4.在催吐、洗胃后急送医院救治。
