大家都知道河豚有剧毒，要是河豚处理得好，食用没事，但万一处理不好，很有可能会中毒，甚至死亡。每年因为河豚中毒的事例并不少，如果食用河豚中毒，如何紧急施救呢？
食用河豚中毒过深死亡
根据西乡街道办通报，当事人冯某于5月22日晚6时，从集贸市场鱼档购买河豚后至某食府进行加工处理。食用后即出现了中毒状况，一直昏迷不醒被送往宝安人民医院进行急救。到达医院时，冯某已经没有了自主呼吸，医院方面进行了抢救，但终因中毒过深，于24日晚21点离世。精彩阅读：男子拼死吃河豚险丧命 河豚哪个部位有毒
河豚中毒如何紧急施救
河豚鱼的毒为钝毒，毒性稳定，加热、日晒、盐渍均不能破坏。钝毒主要作用于中枢神经和神经末梢，尤其是呼吸肌和呼吸中枢，可造成呼吸麻痹而致死。
河豚鱼中毒时，潜伏期短，为10分钟至3小时，早期症状是口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂，不久即可出现消化道症状，主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血，进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。
1.发现有人误食河豚鱼后，首要的方法是催吐，可用手指、筷子刺激咽后壁诱导催吐或灌入肥皂水及麻油催吐，反复洗胃。然后口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄，减少人体对毒素的吸收。
2.服用中草药如橄榄粉或鲜芦根、鲜橄榄各200克洗净捣汁冲服，可以解毒。还要多喝温开水或冷茶水以增加排泄。
3.让休克患者平卧，头稍低，注意保暖。对昏迷、呼吸困难者应及时消除口腔异物，保持呼吸道畅通，并立即送往医院救治。
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