有关转基因食品的争论，历久弥新。目前因为尚无确凿科学研究证据证明其安全性，所以不少人对转基因食品有抵触情绪。老百姓没精力也没有知识储备参与目前名人与科学家、伪科学家之间的争论，也没有财力到世界各地去考察各国转基因食品的消费形势，所以，大家除了小心翼翼地能躲就躲，别无选择。
据媒体报道，浙江省农业科学院院长陈剑平在接受记者采访时表示，希望民众对转基因产品能客观看待，不要“谈转色变”。陈剑平提到，目前，通过农业部批准的转基因产品都是安全的，转基因食品在确保安全的情况下，应该尽早产业化。他表示：目前，中国公众对转基因的技术认识不足，转基因是高度专业化的技术，普通百姓对它的认知不够可以理解。有些百姓抱着“宁可信其有”想法，不吃转基因食品，这跟舆论引导有很大关系，包括媒体或者网络上，不乏不客观的看法，也不排除有居心叵测的人在搅局。所以，公众对于转基因的疑虑会越来越多，甚至被大家妖魔化。
民以食为天，食品安全大于天。百姓不认转基因食品，是因为目前有关转基因食品的安全性在世界范围内尚无定论，“通过农业部批准的转基因产品都是安全的”，这话光是专家在记者面前说远远不够。应该把道理讲得更清楚，让相关知识更普及。
另外，在民众对目前转基因食品没有信心的前提下，“转基因食品在确保安全的情况下，应该尽早产业化”的提法也显得实用性不强。如何确保转基因食品的安全？其实，与百姓生活息息相关的事情，应该由百姓自己决定，专家学者应该为大众的判定提供资料和依据，而不是把自认为正确的观点强加给大众。更重要的是不能强迫人们接受其主观意识无法接受的东西。
陈剑平院长谈到，中国公众对转基因的技术认识不足。这一点是正确的。让公众对转基因的技术有更多、更准确的认识，然后由公众自己作出选择，这是唯一的出路。没有这个过程，任何确保、推广，都是白搭。（侯江）
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