学校食堂要减少高糖食品供应 高糖饮食对孩子的危害是什么
糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加，由于牙齿经常受酸性侵蚀就容易引起龋齿，久之则形成龋洞或口腔溃疡。
（北京青年报记者 蒋若静）北京市卫生健康委印发《北京市健康口腔行动方案（2019-2025年）》，开展学校/幼儿园减糖活动，学校及托幼机构的食堂要减少含糖饮料和高糖食品供应。那么高糖饮食对孩子有什么危害呢？
高糖饮食对孩子的危害
1、蛀牙
糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加，由于牙齿经常受酸性侵蚀就容易引起龋齿，久之则形成龋洞或口腔溃疡。
2、影响发育
糖为酸性物质，它会中和体内的碱性物质钙。体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育，个子长不高，更突出的危害是引起骨质疏松及佝偻病。
3、影响注意力
糖和食品添加剂令儿童过度兴奋、注意力无法集中。家长应该有注意到孩子吃了糖果、巧克力、蛋糕等甜食后精神会显得特别亢奋。
4、消耗维生素B1
当孩子长期摄入过多的高糖饮食时，势必消耗大量的维生素B1，将造成维生素B1缺乏，从而影响丙酮酸、乳酸的排出。
高糖食物有哪些
含糖高的食物有蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜及水果等。还有果脯、葡萄干、杏肉、菠萝干等零食是用鲜水果去除水分后制成的，含糖比例非常高。
五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物，可以多吃蔬菜：芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。谷物：全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。
怎么避免孩子吃高糖食物
1、勤刷牙
吃完高糖食物就要及时去刷牙，这样孩子患虫牙、龋齿的机率就会降低许多，定期带孩子去口腔科检查牙齿，发现问题及时处置，也可以使孩子的牙齿免受糖的侵害。
2、减少吃糖和甜食的次数
家长应尽量减少孩子吃糖和甜食的次数，比如下午吃了一个冰淇淋，晚上就不要再用蛋糕当饭后甜点，这样就可以减少吃糖的量。
3、甜食尽量和正餐一起吃
甜食和正餐同步，一方面可以因为吃正餐减少甜食的摄入量，另一方面，很多人有饭后漱口的习惯，这样能及时清除停留在口腔的糖分，减少糖对牙齿的伤害。
4、少喝甜味饮料
甜味饮料含糖量非常高，想让孩子少摄入糖，就一定要让孩子少喝甜味饮料。孩子的饮料可选择白水、牛奶、鲜榨果汁（也要注意控制量）等。
（责任编辑：王小芳）
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