科技的发达，让人们吃的食物也有了很高的科技含量，而且，食物的形态也发生了变化，有时候让人们不敢下嘴，原来只有拳头大青椒变得五颜六色，虽然比以前更鲜亮，但是人们有点不敢吃，小西红柿就像一个模子刻出来的，大小是一样的，也让人们不大敢吃。以前经常说的歪瓜裂枣，现在真的不多见了。因此，网上盛传这些是转基因食品，搞的很多人不敢吃了。
那这些究竟是不是转基因食品？究竟什么是转基因食品，对人的健康真的有危害吗？目前，国家公布了转基因食品的名单，明确的告诉大家哪些是转基因的食品，目前，人们最担心的就是食用油用的原料大豆，市面上很多大豆都是转基因的，让人们心存忧虑。
转基因名单一公布，整个的事情透明化，人们有了知情权。更重要的是有关专家一再重申转基因食品不会危害到人的健康，国家批准的转基因食品都是经过严格控制的，因此，大家可以放心的食用。其实，事实上，转基因农作物生产已经是现代农业重要特征和趋势。美国是转基因的强国和大国，其中棉花转基因占了86%，玉米占80%，大豆占92%，还有一些发展中国家也在使用转基因，因为这些国家的生产的成本更低，将会成为转基因更大的受益国。
转基因农作物的历史已经几十年，实践已经进行了30年，商业化进程也花了17年时间，而经过实践的检验，在所有食用转基因食品的人口中，到目前为止还没有1例出现食用安全问题，据相关资料统计，转基因作物的种植面积已经占全球耕地面积十分之一左右，而且其中很多是用于饲料和加工原料。
通过专家的分析，我们已经可以清楚的知道转基因食品对健康并没有伤害，没有必要谈转基因色变，当然，尽管如此，人们还是希望越天然越好，能少用尽量少用。专家也一再重申网上盛传的转基因食品名单并不完全靠谱。彩色椒不是转基因食品，小西红柿也绝对不是转基因食品，大家可以放心的食用。
前段时间关于转基因的事情在网上可以说是轮番开战，很多名人也都参与其中，央视名嘴崔永元和方舟子展开网络PK，一个是主张一定少吃转基因食品，一个是主张可以多吃，完全不用担心。一时间让人们无所适从，到底能否放心选择？现在，终于国家出面，让很多的信息透明化，也让大家悬着的一颗心终于可以落地了。
不过笔者依然认为，尽管转基因食品对健康没有危害，但是毕竟不是天然的，如果能买天然的，转基因的食品还是少吃为好。
（责任编辑：邱天华）
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