市工商局在市场抽检中发现,美廉美西安门超市销售的福派黄花菜,二氧化硫残留量是标准值的两倍多;顺天府府右街综合超市销售的一种袋装“海赏”精制海蜇头,铝残留量实测值是标准值的3倍多。据了解,海蜇皮加工过程中为了除出水分和防止腐烂,都得先用明矾泡,但明矾使用过量可造成铝含量超标,对身体造成伤害。
此外,金源千业超市白纸坊店一家门店就查出6批不合格食品,其中5种是散装食品,全部标称北京谊士伟华商贸有限公司生产,散装姜片二氧化硫的实测值就达到标准值的近7倍。
不过,散装枸杞的质量更令人揪心。北京景海德实便利店销售的标称北京锦绣大地物流港管理有限责任公司调料C区207-208号生产的散装枸杞,二氧化硫实测值是标准值的46倍;而金源千业超市白纸坊店销售的散装枸杞,二氧化硫实测值更是高达标准值的54倍。
据了解,如果食品中的二氧化硫严重超标,人食用后会出现恶心、呕吐等现象,还可影响钙吸收,促进机体钙丢失,对人体健康造成不良影响。
工商人员因此提醒消费者,二氧化硫是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂,在购买枸杞等食品时,对色彩特别鲜亮、光泽度特别好的要提高警惕。(记者杨滨)
全市下架食品名单
样品名称商标生产批次标注生产单位名称不合格项目
福派黄花菜/2012.04.18北京福派食品有限公司二氧化硫残留量
橄榄/2012.3.4北京谊士伟华商贸有限公司二氧化硫
雪梅/2012.3.8北京谊士伟华商贸有限公司二氧化硫
杏肉/2012.3.1北京谊士伟华商贸有限公司二氧化硫
枸杞/2012.2.10北京谊士伟华商贸有限公司二氧化硫
姜片/2012.3.17北京谊士伟华商贸有限公司二氧化硫
脱水圣女果北京巧娘2012.2.1北京巧娘科技发展有限公司二氧化硫
枸杞/2012.2.10锦绣大地调料C区207-208号二氧化硫
精制海蜇头海赏2012.3.1唐山蓝天鸿星水产品有限公司铝残留量