今天是2026年1月16日,距离除夕仅剩一个月,史上最长的9天春节假期也进入了倒计时。不少人已经开始期待假期里的团圆家宴、好友聚餐,但节假日期间饮食杂乱、作息不规律,很容易给脾胃带来负担。想要安心享受假期,养胃护脾必不可少,下面就给大家分享几组实用又好操作的饮食方法。
一、三餐有节:不暴饮暴食,守住脾胃底线
脾胃就像身体的“消化机器”,超负荷运转只会让它失灵。节假日里菜品种类丰富,很容易不自觉吃多,尤其是肉类、油腻食物,会加重脾胃消化负担,引发腹胀、反酸、消化不良等问题。建议每餐吃到七八分饱即可,感觉肚子不饿、还有点余量的时候就停筷。
另外要固定三餐时间,即使睡懒觉也别跳过早餐,空腹时间过长会刺激胃黏膜,午餐和晚餐也不宜拖延太久,规律进食能让脾胃形成稳定的工作节律,减少不适。
二、饮食有择:避开伤脾食物,多吃温和食材
节假日饮食不用刻意忌口,但要学会避开伤脾胃的“雷区”。生冷食物是脾胃的大敌,比如冰饮、冰水果、生鱼片等,会刺激脾胃阳气,导致脾胃运化失常,出现腹痛、腹泻等症状,尽量少吃或不吃,水果可以常温放置后再吃。
同时要控制油腻、辛辣食物的摄入量,油炸食品、肥肉、辛辣火锅等会加重脾胃负担,还容易引发胃火。可以多吃一些温和、易消化的食材,比如小米、大米、南瓜、山药、胡萝卜等,这些食材能滋养脾胃,减轻消化压力。
三、粗细搭配:均衡营养,助力脾胃运转
节假日聚餐多以精米白面为主,长期吃精细食物会导致膳食纤维不足,肠道蠕动变慢,还可能影响脾胃功能。建议饮食中加入适量粗粮,比如玉米、燕麦、糙米、豆类等,粗粮能增加饱腹感,促进肠道蠕动,还能补充精米白面中缺乏的营养。
搭配时要注意比例,粗粮不宜过多,占每餐主食的三分之一即可,过多粗粮会增加肠胃负担,尤其是消化功能较弱的人,可将粗粮煮软煮烂后食用,比如杂粮粥、蒸玉米等,更易被脾胃吸收。
四、饮水有道:少量多次,拒绝不当饮水
很多人习惯聚餐时大口喝水或饮料,殊不知这样会稀释胃液,影响食物消化。正确的饮水方式是少量多次,每次喝200毫升左右,间隔1-2小时喝一次,避免一次性大量饮水。
饮品选择上,尽量以温水为主,温水能滋养脾胃,促进新陈代谢。少喝浓茶、咖啡和含糖量高的饮料,浓茶和咖啡会刺激胃黏膜,含糖饮料会增加脾胃负担,还可能引发腹胀、肥胖等问题。
五、餐后养护:简单小动作,帮脾胃“减负”
餐后不要立即坐下、躺下或剧烈运动,立即坐下躺下会导致食物堆积,加重脾胃负担,剧烈运动则可能引发腹痛、恶心。建议餐后站立10-15分钟,或慢走5-10分钟,促进肠胃蠕动,帮助消化。
另外,餐后可以轻轻按摩腹部,以肚脐为中心,顺时针方向打圈按摩,每次5-10分钟,力度轻柔即可,能促进脾胃运化,缓解腹胀不适。
脾胃健康是享受假期的基础,以上这些饮食方法简单易操作,无需刻意准备。假期里既要吃得开心,也要记得呵护脾胃,才能度过一个轻松舒适的春节。
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