糖尿病前期是糖尿病的“候选人”，往前迈一步就进入糖尿病行列。糖尿病前期可以逆转，只要积极做好生活干预，就能规避糖尿病，远离糖尿病并发症困扰。尤其是做好饮食和运动等，积极降低血糖。
哪些行为习惯能降低血糖水平？
1、早晨8：30之前吃完早饭
研究表明，早晨8：30之前吃完早饭，胰岛素抵抗和血糖水平都比较低。但必须注意早餐质量，不能光吃主食，还要有应季蔬果、坚果和豆制品，或是有蛋类、瘦肉和奶类。
2、严格控制碳水化合物摄入
摄入的碳水化合物越多，尤其是精致碳水化合物，升糖指数较高，易导致血糖水平升高。超重或肥胖者、糖尿病患者应减少主食摄入量，减少到食物总量的30%左右，粗粮应占到主食的50%，增加肉类、蛋类、奶类和蔬菜以及坚果等摄入比例。
3、调整好吃饭顺序
先吃纤维类食物，即蔬菜；再吃蛋白质或脂肪类食物，即肉类；最后再吃碳水化合物，即主食，这种吃饭顺序能防止餐后血糖升高。
4、多吃粗加工的食品
食物加工的次数越多，蒸煮的时间越长，升糖速度就越快。因此应选择粗加工的食品，由于需慢慢咀嚼而能稳定餐后血糖。
5、着重吃升糖指数低的食物
选择升糖指数小于55的食物，比如玉米燕麦、山药、黄豆及豆制品、深色蔬菜和水果、脱脂牛奶或低脂牛奶等。
6、吃饭时细细咀嚼
吃饭的速度越慢，越易产生饱腹感，餐后升糖速度就越慢，所以吃饭应做到细嚼慢咽，一顿饭用餐时间不能低于30分钟。
7、选择简单的烹调方法
食物烹调的方法越简单，越能保留其中的营养成分，升糖速度就越慢，因此应选择简单的烹调方式，比如清蒸、水煮和冲泡等。
8、早点吃晚餐
尽量下午6点之前吃完晚餐，这样能改善24小时血糖水平。
温馨提示
选择合适的饮食模式，比如得舒饮食和地中海饮食等，能降低二型糖尿病风险。除了调整饮食外，还需多运动，运动不仅仅能降低血糖水平，而且增加身体对胰岛素的反应。把有氧运动和抗阻训练相结合，前者包括骑行、慢跑、快走和打太极拳等，后者包括杠铃和举哑铃等，运动应做到量力而行，不能操之过急，同时做好热身和放松。
以下8种食物，能够有效帮助你降低血糖哦。
1、苦瓜
味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
5、紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
6、魔芋
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、猪胰
性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
（责任编辑：王少华）
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