据环球网援引路透社6月29日消息，据两位知情人士透露，世界上最常见的人工甜味剂之一将在下个月被一个全球领先的健康机构宣布为可能的致癌物，这将使该机构与食品行业和监管机构形成对立。
消息人士说，阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构——国际癌症研究机构（IARC）列为“可能对人类致癌的物质”。阿斯巴甜用于可口可乐无糖汽水、玛氏Extra口香糖和一些Snapple饮料等产品中。（来源：三湘都市报）
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什么是阿斯巴甜甜味剂
阿斯巴甜（Aspartame）是一种人工甜味剂，也被称为甜蜜素。它是一种低热量的替代糖，具有甜味但却没有糖分的热量。阿斯巴甜是由两种氨基酸（天冬氨酸和苯丙氨酸）的甲酯化合物组成，通常用作食品和饮料中的甜味剂。
阿斯巴甜的甜味相对于糖来说更加强烈，只需少量的阿斯巴甜即可达到与糖相同的甜度。由于其极低的热量含量，阿斯巴甜通常被用于制作低热量或无糖的食品和饮料，以满足那些希望减少糖分摄入的人的需求。
然而，阿斯巴甜在一些人身上可能引起过敏反应或不良反应。一些研究也提出了阿斯巴甜与一些健康问题之间的关联，如头痛、偏头痛、肌肉疼痛、消化不良和代谢紊乱等。然而，此前对于大多数人来说，适量食用阿斯巴甜是不会引起明显的症状的。
