从5月3日起到昨日，广州组织全市有活禽交易的市场轮休消毒一天。昨天是轮休消毒的第三天，截至昨日18时，各区活禽市场、肉菜市场共697家有活禽交易的市场内活禽档，已在工商等部门监督下全部完成了以市场为单位轮流进行的停业消毒工作。目前，暂未发现在售家禽感染禽流感病毒。
全市活禽市场集中轮休的三天内，停止营业的市场当日清空家禽档，不少活禽档口都挂出了消毒轮休的牌子;经过一天消毒后，档主在次日营业时再次清洗，以防消毒剂有害物质残留。记者了解到，部分活禽市场自从外省出现H7N9疫情后，已主动将日常清洗工作从每天1次增加到2次。
为方便市民买鸡，各区的活禽市场，在这三天内实行的是错峰轮休，也就是说，同一区域、街道内的市场不会在同一天全部休市。“假如周边的一个市场关闭消毒了，市民仍可在附近的其他市场买到鸡、鸭、鹅，轮休不会影响禽类的市场供应。”广州市工商局市场处处长刘献斌表示，轮休期间，广州市民的日常家禽消费没有受到显著影响。
今天起，全市有活禽交易的市场仍须继续安排空档轮休消毒，活禽交易档每周空档轮休消毒1天。禽类批发市场须按照《广州市禽畜批发市场管理规范》的要求，严格消毒，并保证旱、水禽分区经营，以及人、禽分离。同时，禽类经营者要确保滞留在档内的活禽不超过当天进货量的10%。
