提高枣子,大家可能最先想到的是新疆的大红枣,因为日照时间长,新疆红枣的甜美让大家垂涎欲滴。除了红枣,还有一种也被叫做枣的食物,那便是黑枣,但是黑枣虽然叫做枣却不是枣,而是一种野柿子,黑枣的别名有很多,除了野柿子,还有牛奶柿、软枣等多个别名。今天便给大家仔细介绍下黑枣。
或许大家对于黑枣的了解并不多,因为其广泛生长在我们的北部,所以南方人对这些更是不了解。黑枣的学名叫做君迁子,果肉中含有大量的维生素C,对于降低血压、血糖、血脂有很好的功效,所以有三高症状的朋友可以通过食用黑枣来缓解病症。
黑枣的功效一:降血压。现代中老年人很大一部分都被高血压所困扰,主要是因为年龄方面的关系,还有便是因为饮食中食用过多的食盐,食盐中的钠摄入过多可导致高血压。黑枣中含有大量的钾,而钠的含量却是很少的,钾对于保持心脏的健康和控制血压有很好的效果。此外,钾的摄入还可以促进人体内钠的排出,同时钾对于软化血管同样十分重要。
黑枣的功效二:降血糖。黑枣中除了含有丰富的矿物质元素,还含有大量的膳食纤维。膳食纤维是维系人体健康必不可少的一种物质,对于保护人体的消化系统有着十分重要的意义,膳食纤维的摄入还可以帮助人体预防癌症、糖尿病以及心脑血管疾病,所以经常食用黑枣可以有效地保护人体的消化系统、心脑血管系统的健康,此外,还可以通肠助便降血糖。
黑枣的功效三:降血脂。黑枣同样有降血脂的功效,因为黑枣中含有一种被叫做果胶的物质,果胶这种物质被人体吸收后,可以帮助人体降低胆固醇含量,而且果胶在人体内不容易被分解,工作时间较为持久。大家都知道,胆固醇是血脂的主要组成成分之一,果胶可以减少胆汁酸的分泌,从而减少对胆固醇的吸收,进一步降低血脂。
黑枣除了对于三高症状有很好的效果,还可以抗病毒、使人体自由基抗氧化等功效。
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