高血压疾病对饮食的要求是非常高的,饮食对高血压疾病是十分注重的。合理平衡的饮食可以有效的缓解高血压疾病,那么,寒冷的冬季来临的时候,高血压患者要喝什么粥才能够对高血压有帮助呢?
预防高血压的粥
芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(连根)120克,食盐、味精适量。
做法:先把新鲜芹菜洗净切碎,再加粳米一起下锅,加入五百毫升的清水,大火烧沸后,改用小火慢熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。
食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。
山楂合欢粥
材料:新鲜合欢花30克,生山楂15克,粳米60克,白糖适量。
做法:首先把新鲜合欢花和生山楂,清洗干净后,一起入锅水煎,留汁去渣,加入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食疗功效:解郁安神,活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。
茄子粥
材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
做法:将茄子洗净,切成丝,用沸水焯一下,沥去水备用。炒锅置火上。加植物油,烧至七成热时,加葱花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黄酒,熘炒至肉将熟时,加入茄丝翻炒片刻,离火待用。将粳米淘净,放入沙锅,加水适量,煨煮成稠粥,粥将成时,拌人茄丝、肉末,加精盐、味精,再煮至沸即成。
食疗功效:具有清热活血、利尿降压的功效,适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。
胡萝卜粥
材料:新鲜胡萝卜粳米各使用适量。
做法:先胡萝卜清洗干净后切碎,和粳米一起加进锅内,加五百毫升清水,慢火熬到粥稠就可以啦。
食疗功效:健胃和脾,通气化滞,清凉明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
高血压怎么预防
1、减盐限盐
世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量不超过6克(相当于一啤酒瓶盖)。
2、平衡膳食
多吃新鲜蔬菜、水果、鱼类、粗粮、豆类及豆制品、脱脂奶及其他富含钾、钙、膳食纤维、不饱和脂肪酸的食物,尤其是钾离子,可帮助调节血压。
3、戒烟限酒
烟草直接导致动脉硬化,长期抽烟可增加心血管疾病的发病率和病死率。应主动戒烟并拒绝二手烟。控制每日酒精摄入量,男性<25g,女性<15g。(参考网站:天气网)
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