8月18号记者就天价茶叶蛋的事情来到无锡太悦度假酒店咨询相关工作人员，相关工作人员回应称酒店位置是处于度假村，环境很好，风景优美，水土养人。而且这一款茶叶蛋，也是选用酒店自己养的鸡下的蛋，再用名贵的石草药去腌制而成。目前仅销售100颗，所以售价会比较贵。而且该工作人员还强调2899只是一颗茶叶蛋的价格，并不赠送其他物品，目前100颗茶叶蛋已经销售完毕，近期也不会再生产。随后记者也前往无锡市滨湖区有关部门咨询，监管局表示该酒店经营范围包括食品销售，不属于超范围的经营，并没有违规。
在这则新闻里面，我们看到茶叶蛋的销售价格高处一般水平，那么，今天我们就来了解一下茶叶蛋。
茶叶蛋是我国著名的汉族小吃也是中国的传统食物之一，全国大部分的地区都有这样的小吃，腌制的过程十分简单，在鸡蛋里加入茶叶，而且价格也很便宜，受到很多人的喜欢。茶叶里面也还有提神醒脑的功能，在煮的时候加入少许的茶叶煮出来的鸡蛋会色泽偏黄，味道也十分独特。
鸡蛋本身就含有丰富的蛋白质，茶叶也有抗氧化的功能。所以茶叶蛋的好处多多也是让很多人会去追求。
但是，有相关专家就表示，茶叶蛋吃多了对人体也是有危害的。茶叶和鸡蛋一起组合，对我们的胃会有刺激。
第一，茶叶蛋里面含有高浓度的茶叶，高浓度的茶叶会产生很多的单宁酸，单宁酸会与食物的蛋白质凝固沉积，从而阻碍我们人体去吸收蛋白质。
第二，吃多了茶叶蛋会让我们的身体产生贫血。茶叶里面含有生物酸碱的成分，和鸡蛋一起煮的时候会渗入鸡蛋体内，从而与鸡蛋里面的铁元素结合，导致人体吸收不到铁元素，造成贫血的症状。
第三，老人吃多了茶叶蛋会导致身体的缺钙还有骨质疏松。在茶叶里面的碱类物质和鸡蛋里面的钙结合会阻碍人体对钙的吸收和利用。
很多的食物都是有利有弊的，茶叶蛋也是这样。（实习编译：李堃 审校：廖露）
