高端白酒价格上涨 飞天茅台一天一个价

热门文章排行榜 >>2016-12-27 09:26来源:99健康网
导语

又到了白酒热销的季节了,随着茅台的涨价,各种高端白酒也随着上涨。白酒的价格上涨,市面上就会多出一些假冒的白酒。下面就教教大家怎么去辨别真假白酒。

高端白酒涨价 辨别白酒的方法 如何辨别白酒真假

  每到春节之际,白酒的价格就会上涨。据了解,随着春节消费旺季的临近,茅台经销商开始疯狂炒作茅台价格,这也使得零售端飞天茅台的价格几乎一天一个价,部分烟酒店的飞天茅台售价已经逼近1200元。

  春节之前,市场上开启了一轮炒作茅台价格的接力活动。广州俊涛名烟名酒连锁董事长张健伟对北京晨报记者表示,近来广东有些经销商以没货为借口,以此哄抬价格,“又到了黑心经销商炒作茅台酒的时候,难道我们真的富得每人都在喝茅台?”张健伟指出,厂家希望的价格是经销商批发价1000元到1050元,零售价1200元,但有些经销商还想冲高,这也使得茅台经销商成了整个流通环节中最赚钱的群体,目前飞天茅台的出厂价仍然停留在819元,这也意味着每卖一瓶茅台,经销商至少能赚200多元。而消费者对此并没有太多选择空间,“一年才一个春节,不买账也得买”。

  伴随着茅台零售价格一路狂飙,五粮液、泸州老窖、洋河也加入到涨价阵营中来,高端白酒价格全面上涨。

高端白酒涨价 辨别白酒的方法 如何辨别白酒真假

  到了白酒的热销季,不少商家都会出售假冒伪劣的白酒。那么我们应该如何辨别呢?

  白酒的辨别方法

  1.闻

  真正的好酒丰富的香气缓缓飘进鼻腔,最开始闻时有饭、粮香及复合陈年老酒香气,这种香气让人有馨香飘逸的感觉。

  2.渗

  酒滴在纸巾上,酒液略缓慢地均匀晕开,周边浅的水迹很小。酒液缓慢晕开是好酒的一个明显的标志。酒精和水的比重不同,散开的速度也不同。而酒液经过长期密封、发酵后,酒曲的先天发酵作用开始充分显现,酒曲的核心因子,直接决定了酒水和酯化物的融合度。越是好酒,融合度越高,酒液和水融合完美,周边水迹就会很小。

  3.品

  品酒的过程中,好酒具有入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、回味悠长等特点。

  4.看

  将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄),轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度,其速度比水流动的速度要慢,其原因是白酒中含有多种微量元素,这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。

  5.搓

  白酒倒入手掌中双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香,这一辩认方法简单快捷。这样做是因为白酒在形成风味质量前,要经过严格工艺处理,如果白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等就是人为疏忽导致的为劣质酒,白酒能保持粮食原有风味是优质白酒的象征。

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(责任编辑:陈加勇)

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