据新加坡《联合早报》19日报道,印度教徒把原产于印度的瘤牛(Bos Indicus)视为一种神圣的动物;印度总理莫迪过去两年来推出的保护牛只计划,让这种牛的尿液成为了热卖商品。
印度政府2014年中推出的保护本土牛计划,加强了吃牛肉禁令的执法,以及采取更严格的措施遏制人们非法向邻国孟加拉售卖牛只。
此外,印度政府也花费58亿卢比建造牛舍,让退休、停止产奶或生病的牛只有个收容的去处,不被送到屠宰场宰杀。这些牛舍的运作费靠的是售卖牛只排泄物的收入。
印度阿育吠陀(Ayurveda)医学传统认为,牛尿具有特别的疗效,有益于健康。
印度科学家上个月发现,印度本土奶牛品种“吉尔牛”(Gyr)的尿液中含有黄金。他们也在“吉尔牛”的尿液里找到了5100种化合物,其中388种有巨大的药用价值,可用来治愈多种疾病。
专门研究牛只的机构Go-Vigyan Anusandhan Kendra的首席协调员曼星卡说,人们可在家里用牛尿来制作30种处方。
据了解,牛的尿液得先经过蒸馏器处理,将杂质清除。蒸馏后的尿液可制成细粉或浓缩液体,然后卖给传统药物和草药处方制造商。蒸馏尿每公升的售价为80到100卢比。
瑜伽大师拉姆德夫是其中一名买家。他的公司用牛尿来制作的产品包括肥皂、消毒剂和清洁剂。
董事经理巴克里什那说,该公司最畅销的产品是“Gaunyle”地板清洁剂。他说:“我们每天生产20吨的地板清洁剂,但还是供不应求。”
在印度受训的兽医达安指出,在印度,有三种疾病可能通过受感染的牛只尿液传染给人类,包括钩端螺旋体病、布鲁氏菌病以及Q热。
但当地人仍把牛尿当成良药;印度中部印多尔市一家诊所的创办人贾恩说,他的诊所过去20年已向120万名病人配发用牛尿制成的药物,用来治疗癌症以及内分泌失调问题。
印度教徒盛行饮用牛的尿液 称可治癌症糖尿病
在印度,饮用新鲜牛尿在印度教信徒间越来越流行,他们坚信牛的尿液具有神圣的治愈力,有助于抗癌。
在印度古吉拉特邦加尔巴达(Garbada)等地,“圣牛踩踏”是传承数百年的古老仪式。当地男子躺在地上,让经过装扮的牛从他们身上走过,“如果牛蹄碰触到某个人,他遇到的困难将被减少”。去年“圣牛踩踏”仪式后,不少人接受瘀伤治疗。
饮牛尿防癌
Jairam Singhal是“牛尿抗癌”说法坚定的拥护者。他相信牛尿对人体的好处,而且已经喝了十多年了。
42岁的Singhal说:“我有糖尿病,但是自从我开始喝牛尿之后,我的尿糖情况就得到了控制。有人告诉我喝牛尿对身体好。我们养了12年牛,每天早上起来第一件事就是接牛尿,然后喝了它。”
在印度北部城市阿格拉(Agra),数十人聚集在Singhal家的牛棚里,等着喝一杯新鲜的牛尿。Singhal说:“许多人到这儿来。最近人数还逐渐增多。我们早上就聚在一起,喝一杯牛妈妈提供给我们的新鲜尿液。”
追随者声称牛的尿液能被成功用在治疗癌症、糖尿病、肿瘤、肺结核、胃病以及其他疾病上。他们还认为饮用牛尿是治疗脱发的唯一方法。
一名印度教祭司Ramesh Gupta说:“这个宇宙里只有两样东西是纯洁的。一是神圣的恒河水,二是圣牛妈妈的尿液。”
“古代印度教经文中就已提到牛尿。没有人能质疑它对人体的好处。牛尿是上帝赐予我们神圣的礼物。”
不过像Gupta的教众,并不认为所有的牛的尿液都是有益的。Gupta说:“只有‘处牛’的尿液才能饮用,而且尿液还得赶在日出之前采集好——那样的尿液功效最好。”
Singhal称他现在考虑将这种日益增长的潮流转化为利益,计划开始生产牛尿相关制品,并且规模化销售。他说:“我们可以利用牛尿来制造眼药水、胃药、牙膏、肥皂等等。”
Singhal称,许多地方已经开始这么做了,而且牛尿相关产品需求量很大,销量非常好。