据台湾媒体报道，艺人余苑绮是余天和李亚萍的二女儿，生活朴实健康且饮食多天然蔬果，也有固定运动习惯，却在2014年被诊断出罹患直肠癌第3期，全家顿时陷入一片愁云惨雾。幸好，她经半年化疗已恢复正常生活，却在上节目时被营养师警告生病竟疑似和健康生活有关， 她录像结束后也在脸书写下重生心情，引来许多人注意。
余苑绮7日在脸书写下历经半年12次化疗终于抗癌成功的心情，坦言病后重生后连自拍都觉得家人好可爱，也体悟到“照顾好自己，才是爱家人跟爱自己的最好表现”，也不忘叮咛粉丝要定期安排身体检查，千万别轻忽时时检视身体状况的重要性，留言马上收到来自四面八方的祝福和鼓励，也有人看完之后才警觉“是该做做身体检查了……”
其实，余苑绮当天和妈妈李亚萍，以及弟弟余祥铨一起上节目时，聊到从知道罹癌到面对病情的心路历程，被问及饮食习惯，被弟弟爆料虽然喜欢吃蔬果，但老是“随便洗一洗”就生吃下肚，让营养师听了大吃一惊，连忙提出警告，这样很容易把食物上的残留农药吃下肚，对方甚至研判其生病的主因，很可能就是和这样的坏习惯有关，加上她食量大一天可以吃掉8颗苹果，也能独立吃掉一颗生菜，甚至一餐能吃掉60盘生鱼片，食量惊人疑似也把许多有毒物吞下肚，才会大大增加了生病机会。
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1、一天一苹果
我们经常听到一天一个苹果，疾病远离我。每天一个苹果，能够很好的提高身体抵抗力，减少患病的可能。
2、吃苹果最好细嚼十五分钟
吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。
3、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
4、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
5、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
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