又大又黄的柿子,看着十分诱人。市民王先生买回开吃,吃了一半后,在另一半柿里子竟然发现12条白色小虫,顿时让他反胃不已。
市民:柿子吃到一半发现12条虫
最近,正是柿子成熟的季节。黄灿灿的柿子已经上市。市民王先生喜好吃柿子,尤其是那种个大的柿子,里面的果肉有好几瓣,吃着很有口感。
10月11日中午,他从外面水果摊上买了二斤柿子,挑了几个软的,又挑了几个硬的,硬的能放些日子,软的当下就能吃。回到家后,王先生洗了颗柿子剥皮开吃,王先生说,以前吃柿子,皮剥了直接大口就吃起来,很少看,这回一边吃一边和爱人聊天,吃到一半时,无意间看了一眼柿子,里面有一条一条的白茎,这本是正常现象,可突然间发现有白色的东西在动,仔细一看,竟然是虫子,用筷子头挑起,发现小白虫子的上头黑色的角还在动,顺着筷子爬得还挺欢生, “顿时就觉得恶心反胃……”,本想扔掉,妻子凑过来用筷子继续挑,竟然从里面挑出12条小白虫子……“这才是半个柿啊!”
专家:此虫对人体无害
王先生又陆续将其它几个剥开查看,发现还有一棵有这样的情况。
这究竟是怎么回事?10月12日,中国园艺学会柿分会副理事长、西北农林科技大学园艺学院副教授杨勇介绍说,这种虫子叫做“柿蒂虫”,专门吃果汁的虫子,有虫子的柿子在树上容易自然掉落,这种虫子也不是直接生长在柿子的果肉里的,对人体无害。
它是怎么生长的呢?杨勇介绍说,在柿子树开花、花瓣掉落后生成的子房,就要结成小果子,这个时候便会生虫,虫子在小果子的果蒂周围产卵,卵进入小果子果蒂钻入后慢慢生长,最长可长至一厘米长白虫,这种虫子倒是对人体无害。这个是果农在柿子生长阶段没有防控好,一般在柿子树的花瓣开始落时就该喷药,这样虫子就会死掉,一旦过了这个阶段,再喷药也无益。
支招:如何选购无虫柿子
那么,在市面上无何选购无虫的柿子?选择硬的肯定没错。
杨勇解释说,柿子有虫一般就两种情况,一种是鸟害,就是柿子在生长过程中被鸟啄过,这样柿子容易软、会自然掉落;另一种就是虫害,柿蒂虫是柿子最常见的虫害,它的特征也是易软。正常的柿子是果农从树上摘下来还是硬的,需要后期作用才能吃的。
大家去市场上选购的时候,最好选硬一些的,拿回家把它与苹果、梨放在一起,这样柿子软得快些,就能吃了,再者,吃的时候注意柿蒂的部分,从上面往下吃不要吃到根部,一般柿蒂虫大多活动在杮蒂周围,也可直接将柿蒂切除再食用。
延伸阅读:柿子不能与什么同吃
秋天是吃柿子最佳的时候,这时候的柿子非常香甜,我们都知道柿子含有丰富的维生素C与一些营养元素,你对于柿子的功效与作用都了解多少?柿子不能与什么同吃?
1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
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