南国的春天总是比北方的春天来的更早一些，立春过后，深圳就是春天了，和煦的阳光，盛开的鲜花，满眼的葱绿，春天是人们最喜爱的季节，也是养生的最重要的季节，因为是一年的初始，所以，健康也要有好的开始，春天也是各种食物丰富的季节，因此，更是养生保健的好时节。
健康是吃出来的，因此，通过食物保健远比通过药物要安全很多，对身体的伤害要少很多，其实，人的身体就像是庄稼，想要庄稼长的更好，是需要不断的施肥，只有庄稼遭受了病虫害才需要撒药，人也是一样，想要健康需要营养，只有生病了才需要药物，所以，春节养生一定是以食物为主。
大自然恩赐给我们各种食物，这些食物对我们的身体都是有帮助的，我们可以好好的利用，那春季按照黄帝内经理论的五脏说，是属于肝脏的，那选择保健的食物就是要选择可以养肝护肝的食物，那哪些食物有养肝护肝的功效呢?我们来盘点一下。
1、多吃大红枣。春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。
2、补气喝蜂蜜。蜂蜜是补气的最好的营养品，蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。而且，蜂蜜也是甜的，所以，护肝很好。
3、多是发芽类食物。春季是生发的季节，因此，要顺应大自然的规律多吃发芽的食物，比如吃一些绿豆芽、蒜苗、豆苗等，这些对养护肝脏都很有效。
4、吃春笋。笋是春天生长最快的，笋也代表春天的节奏，而且春笋营养价值非常的丰富，笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可炒着吃也可以凉拌。做法不同，风味也各异，味道鲜美，香脆可口，是我们饭桌上的佳肴，如果在春天能够多吃春笋，对健康是非常有帮助的，那就是健康与美味兼得。
5、菠菜。按照五色说，肝脏对应的就是绿色，菠菜就是绿叶蔬菜，肯定对养肝有功效，而且，菠菜富含矿物质，还有助于身体的排毒，虽然菠菜一年四季都有，但是春天的菠菜是最好的，所以在春天要多吃菠菜。
6、多吃葱蒜。春季是万物复苏的季节，同样也是细菌和病毒泛滥的季节，所以，在春天多吃一些葱和蒜，可以起到抑菌和杀毒的作用，可以预防呼吸道感染等疾病。
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