你知道世界杯期间,什么东西卖得最好吗?别的不敢说,反正零食肯定是少不了。
近日国内有媒体报道,在世界杯期间,淘宝上的零食搜索量猛增,往年啤酒、碳酸饮料销量独占鳌头,今年酸梅汤、凉茶的销量异军突起。另外,肉制熟食如泡椒凤爪、鸡腿、周黑鸭、牛肉干等都是网友最喜欢的热门零食。
不过,“熬夜时吃什么”也是有学问的。吃得好对身体有益,吃得不当就可能引发疾病。
总是熬夜人易“阴虚”
中大医院中医内科专家朱欣佚说,要从中医角度来说,经常熬夜的人在体质上也会有所变化,易出现阴虚火旺。在一天之中,夜晚是阴气比较盛的时间,因此熬夜对健康就非常不利。许多常年加班熬夜的人容易出现肝肾阴虚的表现,有的人肤色黯淡、食欲不振;有的人失眠多梦、神经衰弱;还有的人脱发、耳鸣,免疫力也跟着降低。另外,还有些人因为阴虚而导致虚火上升,结果上火了。
世界杯期间熬夜者更多,虽然只是短期熬夜,但依旧可能对健康带来影响。朱欣佚说,在夜间起来看球时,我们晚餐所吃的食物也已经消化得差不多了,此时胃酸浓度高,容易对胃部带来强烈刺激,严重时还可能诱发胃痛、胃病等问题。所以如果真的要熬夜,吃点东西还是很有必要的。
零食也分“三六九等”
朱欣佚说,正常情况下零食也得分个三六九等。中国疾控中心曾编制《中国儿童青少年零食消费指南》,将孩子喜欢的零食分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别推荐。朱欣佚说,其实这样的指南对于成年人来说,一样有参考价值。
根据相关指南,一些低脂、低盐、低糖类的零食都被认为可以经常(每天)食用,比如水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦饼干、豆浆、各类新鲜水果蔬菜、纯鲜奶、纯酸奶、天然坚果等等;而黑巧克力、牛肉片、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生酱、盐焗腰果、甘薯球以及各类果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,因为脂肪、盐、糖类的含量居中等,所以被认为应该适当食用,每周1-2次即可;至于各种糖类、油炸食品、膨化食品、碳酸饮料、雪糕冰淇淋等,因为高糖、高盐、高脂肪,被认为每周食用不宜超过一次。
不过很遗憾的是,在熬夜党中,恰恰是那些不宜天天食用的零食最受欢迎。对此,朱欣佚建议,熬夜看球党最好把薯片、卤味、泡面、火腿肠、肉制品都给收起来了。
最理想的零食还是选择一些富含优质蛋白、热量却不算太高的天然食物,例如一些坚果类,或者天然奶制品。