中国传统节日端午节马上就要到了,人们自然少不了要吃粽子。眼下,正是粽子热销的时期。记者走访了几家超市发现,粽子的价格大都集中在几十元到几百元。而一种号称“故宫督造”的粽子售价高达1880元,堪称“天价粽子”。
图:端午节“天价粽子”1880元 包装盒写故宫督造
故宫里的人什么都懂,他们“督造”的粽子礼篮,卖到了1880元的天价。去年打出“撼祖国强盛”锦旗的故宫博物院,有个公共关系科,一位李姓的工作人员称,正确的表述应该是:御茶膳房公司开发、研制、制作的故宫督造系列食品,经故宫博物院确认产品,使用“故宫督造”字样。故宫无所不能的通天本领,不是我们的重点。我们关心的是,1880元的天价粽子里,究间裹了些啥?
相关报道说,1880元卖的显然不仅是粽子。它包括了6种口味24个粽子、饼1盒、茶宝1个、盖碗1个、竹筒茶1个、十年陈酿1瓶,外加红色香包配饰1个。
以粽子为名的礼篮,粽子是次要的,礼才是关键。人家说了,客户拿货基本上都在100盒以上,都是送领导、送客户的,送领导的居多。你说这领导吧,春节有礼,中秋有礼,跟屈原跳江有关的端午节你也收这么重的礼,也不怕惹出个不吉利来?
厂商眼里,他们的天价粽子,包裹着的是特色国情下赚取金钱的海阔商机;在送礼与受礼双方眼里,粽子里包裹着的是权力寻租与招租的心照不宣;在买不起房看不起病读不起书的人们眼里,粽子里包裹的,是自己省吃俭用缴给政府的税,是自己身上剐下来的一块肉。
当裹腹的月饼、粽子,相继沦为“买者不吃、吃者不买”的奢侈品,当源于民间的古老传统在今天的平民眼里变了味的时候,他们的心便与这个节,与这个时代,渐行渐远了。他们担心着:月饼天价了,粽子天价了,下一个天价,会不会是元宵的汤圆?
粽子、月饼、汤圆,还有饺子包子……老祖宗传下来的节,吃的都包着馅。或咸,或淡,却都包着浓浓的亲情友情和乡情。这世世代代普普通通、香香喷喷的糯米粽子,到了我们这一代,怎么就让人噎着难以下咽呢?
茅台天价不去说了。粽子天价,情何以堪?当初韩国人将端午节拿去申遗,多少中国人心里那个遗憾那个难受啊。现在好,粽子里包着的已经不再是糯米而是利益关系,由不得人难过着的心一横:随便吧,韩国人要过,就让他们去过吧。
“故宫督造”粽子已成考量腐败指数
江德斌
每年都有天价粽子面市,“高端”是天价粽子的第一个卖点。北京御茶膳房自称代表清朝皇室宫廷御膳的风味特色,推出的粽子礼篮售价就达1880元!客户拿货基本上都在100盒以上,都是送客户的,送领导的居多。天伦王朝酒店工作人员称,订购粽子礼盒的主要是机关、保险公司、银行等单位,主要是买来送礼。
粽子原本只是物美价廉的传统应节食品,在经过商家的精心包装后价格暴涨,华丽变身为送礼佳品。动辄数千元的“天价粽子”,与好兄弟“天价月饼”遥相呼应,分别承担着端午节与中秋节的送礼重任。而从行情走势上来看,“天价粽子”的价格逐年递增,已成为考量腐败程度的一个指数。
“天价粽子”的所谓三个卖点,“高端、名贵食材、搭配销售”均与“天价月饼”的营销路线一样,只是借着粽子这个传统食品的载体,迎合人情往来的心理需求,噱头越足就越能抓住送礼者。
事实上,送礼者与收礼者也都不在乎“天价粽子”有多么好吃,营养有多高,只是把它当做一个关系沟通的润滑剂,甚至于腐败交易的“遮羞布”。
如今,粽子虽已发展成为一种日常食品,平日里也有很大销量,而“天价粽子”却只在端午节期间才会出现。从报道所披露的情况看,订购“天价粽子”的客户多是机关单位,且均以送礼为主。
这并不令人奇怪,“天价粽子”的价格如此畸高,包装如此豪华,已偏离了传统食品的正常轨道,普通人谁肯花这个冤枉钱。“天价粽子”就如同茅台酒一样,必然会落入“吃的人不买,买的人不吃”的境地。
而且,“天价粽子”违反了商品包装的相关规定,所搭配的诸多产品也与粽子关系不大,属于过度包装、乱搭车,浪费了大量社会资源。“天价粽子”的出现,并非社会发展的必然产物,而是在腐败环境下诞生的“怪胎”。其高价格定位和豪华包装均不符合市场竞争规则,如果祛除掉附着之上的礼品概念魅影,很难会被消费者接受。
“天价粽子”、“天价月饼”的横空出世,将传统食品的美好形象扭曲,冲淡了传统节日的气氛,使端午节、中秋节沦为“送礼节”。