日前，有消费者投诉在杭州的网红餐厅304brunch吃饭后，同一时段在该店就餐的7位顾客都出现了高烧、腹泻等症状，疑似食物中毒。潮新闻此前也做了相关报道，引起广大消费者关注。
3月15日，于女士在304brunch吃晚饭，半夜开始腹泻，之后还发高烧，就医后被诊断为急性肠胃炎。之后，于女士通过网络平台找到了另外几位同一时间段在304brunch用餐的顾客，有7人都出现了类似症状。
潮新闻记者了解到，在接到消费者投诉后，拱墅区市场监管局立即开展调查，根据消费者怀疑的牛排和餐具各进行1批次的监督抽检，目前抽检结果已出，其中牛排符合国家标准规定的技术要求，餐具因检测出大肠菌群，被判定为不合格。（内容来源钱江晚报）
拓展内容：什么是大肠菌群？出现大肠菌群有哪些危害？
如果餐具检测出大肠菌群，通常意味着这些餐具可能被污染了，可能存在着健康风险。大肠菌群是一类生活在人和动物的肠道中的细菌，它们通常是无害的，但也有一些大肠菌群会引起人类健康问题。当餐具中出现大肠菌群时，这通常意味着餐具可能被污染了，可能存在着健康风险。
大肠杆菌是最常见的一种大肠菌群，在某些情况下，它们会产生肠毒素，引起食物中毒，导致胃痛、腹泻、呕吐、发热等症状。餐具中的大肠菌群也可能是其他病原菌的标志物，例如沙门氏菌、葡萄球菌等，它们也可能存在于污染的餐具中。
餐具中出现大肠菌群的危害包括：
1、食物中毒：大肠菌群可能会产生肠毒素，引起食物中毒。
2、消化系统感染：餐具中的大肠菌群可能会导致消化系统感染，引起腹泻、胃痛、呕吐等症状。
3、其他病原菌感染：餐具中可能存在其他病原菌，如沙门氏菌、葡萄球菌等，也可能会导致感染。
因此，如果餐具检测出大肠菌群，应该及时清洗消毒，并且采取预防措施避免再次污染。为了预防餐具被污染，建议在使用餐具前，彻底清洗餐具，避免与其他污染源接触，如动物粪便、污染的食物等。同时，餐具的消毒也很重要，可以采用高温消毒、紫外线消毒等方法来保证餐具的卫生安全。
（责任编辑：郑冠华）
