核桃花生饮料里没核桃 全靠香精提味

　　在生活中有不少人都喜欢喝饮料，核桃花生是常见的一种。那么你知道吗？最近央视曝光了核桃花生饮料里面没有核桃。

　　核桃花生饮料里没核桃

　　“稳定剂，安赛蜜，阿斯巴甜，山梨酸钾，甜蜜素…”各种添加剂+两吨纯净水+核桃香精=市场上热销的这款“核桃花生”。这款产品既没有添加核桃，也没有添加花生，核桃的味道靠的是核桃香精，一罐料汁能生产出8000瓶“核桃花生”。一些从业者告诉记者，这些跟风模仿的产品，主要是销往一些三四线城市及农村市场。

　　在甘肃天水郊区的集市上，记者看到一款红色的饮品礼盒，上面写着高钙核桃。

　　超市经营者：“这个批发价23元，这个是核桃的。”

　　在秦安县一家专营饮料的商店门口看到，名为承德杏仁露的产品至少有三种。而在县城的集市上，像这样销售承德杏仁露产品的商店至少有十多家，每一家都把产品放在醒目位置，这些产品和某个标注“露露”品牌的杏仁露都不一样。

　　调查中，一些生产厂家负责人告诉记者，这些产品一般销往三四线城市和农村市场。

　　承德市宏运达饮品有限公司：“商超，小超市，它就往县城里卖得快。”

　　延伸阅读：如何自制核桃花生饮料

　　材料：花生、核桃、水、冰糖

　　做法：先把核桃仁和花生米用温水泡120分钟左右，再将核桃仁和花生米去皮；其次将核桃仁、花生米、水倒入豆浆机桶里，注意总容量要在最低值和最高值之间；将超微劲磨器按图示箭头方向拧紧，然后将机头与杯体合上，压紧耦合器；豆浆做好后会发出“滴滴、滴滴”声音，拔掉电源，加入冰糖，搅拌至融化即可。

　　核桃的营养价值

　　1.营养多

　　你知道吗？核桃含有十多种营养。据测定，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E 43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人。

　　2.补脑

　　在我们的认知里面核桃是属于最佳的补脑食物，据悉核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。所以对于正儿童及老人，是补脑的佳品。

　　3.降胆固醇

　　核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

　　4.抗衰老

　　核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。所以中老年人常吃核桃可以延年益寿。

　　5.保护心脏的作用

　　核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处，可以保心护心。

（责任编辑：陈加勇）