蜂蜜被检测出四环霉素超标，这是怎么回事呢？为什么蜂蜜会有抗生素呢？抗生素的滥用不但造成了浪费，而且还不利身体健康。一起去了解一下吧。
据报道，台南市政府卫生局24日接获五十岚公司通报，饮品中所使用的蜂蜜验出动物用药四环霉素超标，下架所属产品，并抽验其它批次产品。
24日接获50岚公司自主通报，在7月13日向云林县山水蜂蜜股份有限公司进货的“蜜蜂工坊花漾蜂蜜–荔枝蜜”，客制化商品2290罐，自行送验SGS公司后，检出四环霉素达987ppb。
四环霉素是很传统且较便宜的抗生素，但依规定不能使用在蜜蜂身上。卫生局指出，这批蜂蜜的有效日期为2017年6月30日，50岚公司通报已在24日将还在所有门市中的1180罐全部下架。
台南市卫生局已通报云林县卫生局，移请针对不符规定的蜂蜜产品来源进行调查，并抽验其他批次蜂蜜产品。
知识链接：滥用抗生素的危害
（1）过敏反应（变态反应）。青霉素类、磺胺类、四环素类和某些氨基糖苷类药物能使部分人群发生过敏反应 ，其中，以青霉素及其代谢产物引起的过敏反应最为常见，也最为严重。轻者引起皮肤瘙痒、皮炎和荨麻疹，重者引起急性血管性水肿、休克甚至死亡。
（2）慢性毒性作用。 如磺胺类药物能破坏人的造血系统；氯霉素可导致严重的再生障碍性贫血，婴幼儿和老年人的代谢和排泄机能尚不完善或已退化，对氯霉素最敏感，婴儿可能出现致命的 “灰婴综合症”。
（3）细菌产生耐药性。一旦致病性强的细菌具有耐药性，且造成对人的感染，病人将不易得到治疗甚至出现无药可医的严重后果。近几年“超级细菌”的发现已经屡见不鲜。
（4）破坏人体内微生物生态平衡。 长期食用含有抗生素残留的动物食品，会导致人体内微生物菌群的正常平衡被打破，体内有益微生物所具有的功能消失，而有害的微生物或其他病原体就容易侵入体内，造成疾病感染。最常见的是在肠胃中的有益微生物受到抑制，发生消化功能障碍。
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