7月15日,香港消费者委员会披露,在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现,来自中国内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐,达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值,但远低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准——每升10微克溴酸盐。
自然界的水中几乎没有溴酸盐,饮用水在进行臭氧消毒杀菌的过程中,水体中自然存在的溴化物就会在臭氧的作用下变成溴酸钠、溴酸钾等溴酸盐类物质。消委会表示,摄取大量溴酸盐可导致恶心、腹痛、呕吐及腹泻,严重情况还有可能影响肾脏及神经系统。
根据国际癌症中心(IARC)的致癌分类,溴酸盐中的溴酸钾属于第2B类致癌物质,即暂时未有充分证据显示该物质会致癌,但存在致癌的可能性。该类别中共有超过300种物质,甜味剂阿斯巴甜、手机辐射、汽油废气等物质都属于该类别。(来源:财新网)
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