市民:“放心一百早餐”卖过期食品
回应:该公司尚未通过相关审批
俗话说:“一天之计在于晨”。每天上午吃上一份放心早餐,是人们品质生活的重要组成部分。然而,近日却有市民向南方日报反映,深圳街道旁的放心早餐车里售卖过期食品。记者调查发现,深圳有两家公司在做“放心早餐”,一家是深圳市金谷园实业发展有限公司(以下简称“金谷园”)经营的“金穗放心早餐”,一家是深圳市放心一百食品有限公司(以下简称“放心一百公司”)经营的“放心一百早餐”。两个品牌不仅早餐车和早餐亭的外形类似,连加盟方式、经营方式都差不多。记者查阅《2010年深圳市早餐午餐示范试点工程的承办企业》发现,金谷园为放心早餐承办企业,放心一百公司则不在名单内。而市民向记者反映“放心早餐”售卖过期食品现象均出自放心一百公司。
报料 在“放心早餐”买到臭鸡蛋
“我就冲着放心早餐去的,结果却买到了臭鸡蛋。”林先生告诉记者,近日他在街上看到标有“放心早餐”字样的早餐车,就买了一个鸡蛋、两个包子和一盒牛奶,“吃的时候才发现,鸡蛋是臭的”。
和林先生的遭遇类似,张女士在路边“放心早餐”买过一份粥,却发现塑料包装纸上覆盖了厚厚的灰尘。“灰尘完全是粘在上面的,感觉放了好久”。张女士表示,早餐车上的粥一直处于加热状态,即使没过保质期,反复加热也会影响粥的品质。
走访 两家早餐车均称“不卖过期食品”
连续多日,记者根据市民报料的多个“放心早餐”售卖点进行走访和调查。3月27日上午8时半,福田区上步南路旁的“金穗放心早餐”,每隔一分钟就有人前来买早餐。没有人买早餐时,售货员便用毛巾擦拭摆放早餐的平台。而在其销售的粥、面包的包装袋上,印着的生产日期均为3月26日。
“我们的包子、粥等都在前一天晚上11时开始生产,保质期为24小时,第二天早上卖完也就9时多,所以仍在保质期内,没有过期。”该售货员告诉记者,每天早上5时就有送货员将早餐送到。到上午9时半,包子、粥这类保质期只有一天的食品基本上都能卖完。
若有没卖完的货,销售方只能全部退回公司。“每天都有人来检查,一旦发现销售过期产品,就要罚500元。”对于收入,该售货员说,“每个月能卖两三万元,自己能赚两三千元”。如果每个月有100元的食品没卖完,售货方要承担58元,公司承担42元。
距离上一个售卖点不远则是另一家公司的“放心一百”早餐车,在一份粥的外包装上,记者看到其生产公司在浙江,却没有写生产日期,“这个保质期是24小时,都是今天才做的,我们肯定不卖过期食品”。而在一旁放着的一罐八宝粥上,灰尘隐约可见,其生产日期是2012年,保质期为2年。
根据报料,市民林先生所买的臭鸡蛋和张女士所买的布满灰尘的早餐,都来自“放心一百”的早餐车。
聚焦
政府放心早餐出现“山寨版”
记者调查发现,由于主管部门不明确,深圳放心早餐市场出现了监管的真空地带,这也导致深圳早餐市场鱼龙混杂。两个放心早餐,到底哪个才是正宗的呢?
金谷园
主管部门频换 身份遭遇尴尬
记者以加盟商的身份致电金谷园实业有限公司,该公司客服表示,自己是唯一一家政府早餐工程的承办企业。只要交了加盟费,体检合格,就能成为加盟商,加盟类型有1万元和1.5万元两种。若合同期满后不续约,只要亭子无损坏,加盟费能全部退还。加盟商通过销售产品拿提成,销售面包、包子、粥有20%的提成,销售盒装牛奶和饮料则有14%的提成。销售产品的来源有两个,新鲜的面包、包子、粥等产品都由金谷园自己工厂生产,盒装牛奶、饮料等则是向其他厂商进货。
“我们现在的身份很尴尬。”金谷园实业发展有限公司(以下简称“金谷园”)董事长甘小红日前在接受南方日报专访时表示,由于主管部门至今尚不明确,深圳早餐工程的推广只能被搁置。
2000年7月,深圳市人民政府办公厅批复了深圳市劳动局《关于开展社区早晚餐供应服务促进下岗失业员工再就业的请示》。和现在的流动早餐车不同,该文件所指的“早晚餐供应”是指在社区内进行早餐配送。
“这种方式并不成功。由于深圳是个很年轻的城市,社区内老人很少,大多数年轻人都喜欢外出吃早餐,社区内的早餐配送点少有人光顾,该项目渐渐就搁置了。”甘小红说。
社区早餐配送点慢慢减少,早餐车的模式逐渐推广。但由于深圳市政府的正式发文只有2000年9月关于社区配餐的文件,金谷园的早餐车推广一度被深圳市城管局视为“违规经营”。由于“身份不正”,2006年,繁华路段多家“金穗放心早餐”相继消失。
2008年,金谷园申报了国家商务部、财政部《2008年度主食加工配送中心建设试点》。同年,金谷园拿到了深圳市城市管理局的占道经营许可。