据报道 日前，广州某果菜批发市场抽取了70个大白菜样品，送到广州市农产品质量安全监督检测中心，检验结果显示，送检的70个样品中7个不合格，这些样品来自7个省份，共计122.4吨。
据了解，对于甲醛保鲜剂平时是没有进行检测。不仅是因为检测手段不够，还因为国家没有相关标准。这次在大白菜中检测出甲醛，也是送到检验之后检测出来的。目前我国《农产品质量安全法》中，没有明确提出可使用的保鲜剂、添加剂范围和剂量，只是提出“应当符合国家有关强制性的技术规范”，然而，相关的强制性技术规范并不十分明确，而且甲醛检测目前也没有纳入我国农产品检测的范围内。
甲醛主要对人体存在一些，据说对身体不好，而且产生癌症这些因素，也有专家建议，甲醛本身不是食品原料和食品添加剂，不仅不能够用于食品当中，也应明确不能使用于初级农产品中。政府部门应尽快评估白菜等农产品运输过程中使用甲醛的危害性，并健全法规加以规范。
据了解，这122.4吨大白菜已经进行了销毁处理。在价格上，除大白菜以外，目前市面上蔬菜种类还是比较多的，特别是瓜豆类这些蔬菜，从菜篮子供应情况来看，是不成问题的，价格应该也是逐渐逐渐走低。
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