恶臭发黑的疑似地沟油炸制豆腐，专门供应学校周边摊档！记者从广东省质监局获悉，昨日江门市打击制假售假专项行动小组开展了以食品、药品为重点的打击制售假联合行动，查获无证制售豆制品成品358公斤，半成品126公斤，假冒药品货值近万元。
昨日上午，江门市质监局对位于江海区礼乐街道乌纱工业区后厂房一家无牌无照的豆制品窝点突击检查。发现该窝点地上污水横流，豆腐等成品上趴满了苍蝇，地上有被踩死的多只蟑螂。8名工人正在加工豆腐、油炸豆腐和使用竹签穿制豆腐。
执法人员现场发现，在一只蓝色大塑料桶内放着约100公斤油，工人称这种油正准备用来炸制豆腐，油的颜色呈黑褐色，里面有明显的漂浮物。经执法人员现场清查，该窝点生产有成品油炸豆腐358公斤；半成品新鲜豆腐126公斤；原材料黄豆、棕榈油50公斤，食品用竹签以及生产工具磨浆机、锅炉、豆腐托盘、炸豆腐油锅等一批。
据悉，该窝点所加工的豆制品大都用来批发给江门市学校周边的小摊贩，这些小摊贩再卖给学生食用。执法人员在办公室还搜出了一本销售送货记录，产品主要销往中山、顺德、江门和广州等珠三角城市。
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