说到高档私人会所，人们通常的印象都是奢华的环境、昂贵的价格，象征着高品质的消费。
然而，业内人士近日主动爆料，绝大部分高档会所都在用高昂的价格销售假洋酒，卖假酒更是已经成了一些会所最主要的生财之道，大约40%的假洋酒都是通过会所消费的。
典型案例
6000元的小拉菲其实是高仿假货
10月8日，元宏建筑设备租赁公司负责人孙先生为了答谢公司的重要客户，在位于丰台京良路的18号会所订了一桌饭，餐费含酒水共计1.8万元。
席间，孙先生请的客户对会所提供的1瓶价值6000元的小拉菲提出质疑，认为这瓶酒味道不正，很可能是假酒。当孙先生提出换酒的要求时，工作人员坚称会所的小拉菲是正规渠道购入，不同意换酒，并阻止打算退餐的孙先生一行离开。
“因为后来双方发生了一些肢体冲突，我们就报了警。”孙先生告诉记者。民警赶到后，他要求会所出示小拉菲酒的进货票证，否则就将酒送到有关部门鉴定。
“如果没有问题，我愿意除了饭钱外，再赔偿会所1万元。”孙先生说，在他的坚持下，会所终于同意更换一瓶拉菲酒，并承认进的这批酒不是正品，而是高仿的假货。
会所卖假洋酒售价比正品还高
无独有偶。今年中秋，在京深海鲜市场做生意的马先生请朋友在东四环小武基的一家私人会所就餐。
席间，马先生点了一瓶“皇家礼炮21年威士忌”，该酒正品的市场价1100元左右，会所的售价是1860元。
马先生喝过“皇家礼炮21年威士忌”，也听懂酒的人介绍过，真品呈金黄色，而且很透亮，标签上有中文标识和卫生检验检疫章。
但是会所提供的这瓶酒颜色浑浊，无中文标识和卫生检验检疫章。马先生认定这是假酒并要求退换。
会所起初不同意，但当马先生态度坚决，表示要向有关部门投诉时，对方同意将酒收回，并在结账时给予打折作为补偿。
爆料人：张黎(化名)身份：海淀西山某会所餐厅服务主管
给客人上假酒 必须看人下菜碟
业内揭秘
张黎曾在4家会所工作过。她告诉记者，卖假酒现在已经成了行内潜规则，是会所重要的挣钱手段之一。
“我在丰台永定河东岸一家会所做餐厅服务主管时，每天平均接待3桌客人，每桌餐费平均8000元，会所要求每天最少要向客人推销出去2瓶假酒。”张黎说，这些假酒价格都在千元以上。
张黎透露，高仿茅台进价每瓶200元，卖给客人每瓶1700元，服务员提成300元;高仿皇家礼炮进价每瓶180元，卖给客人每瓶1200元，服务员提成250元;高仿小拉菲进价每瓶100元，卖给客人每瓶5000元，服务员提成500元。会所卖假酒的收入可以占到总营业额的10%以上。
“推荐假酒时一定要看人下菜碟，对那些为了办事咬牙请客的人，可以推荐茅台，因为他们大多数也没喝过几回茅台，对真假根本辨别不出来。”张黎说，而对有身份的食客和熟人，就不能轻易上假酒，一定要等对方酒酣耳热时再上。
爆料人：张峻(化名)身份：星辰伟业商贸公司的红酒销售员
