近日，有关“黑色或彩色外卖餐具由废塑料制成，颜色用于掩盖废料原始颜色”的说法在网络上引发热议。部分博主通过短视频或图文宣称，这些餐具存在安全隐患，甚至自称为“业内人士”，以“爆料”“揭黑”的方式介绍。然而，上海辟谣平台对此进行了调查，并得出结论：这些说法并不准确，存在夸张与误导。
据上海辟谣平台调查，监管部门每年都会对一次性餐饮具进行抽查，抽检指标包括总迁移量和重金属、高锰酸钾消耗量、脱色试验、负重性能、标识标签等。这些指标主要与食品安全有关，旨在确保一次性餐饮具在特定条件下不会析出对人体有害的物质。值得注意的是，监督抽查不仅每年进行，而且尤其注重对一次性餐饮具主要产业带的监督抽查；相关抽查也不区分餐具颜色。抽查结果显示，一次性餐饮具产品的合格率总体较高，平均数可以达到99%。
上海市市场监督管理局去年7月公布的抽查结果为例，共抽查40批次本市生产、销售的塑料一次性餐饮具产品，未发现不合格。监管部门披露的不合格产品问题主要集中在负重性能和标志标识不符合规范，只有个别产品出现了与食品安全相关的项目不合格。因此，网传视频或帖子里所说的“黑色餐具不能用”并不准确。
此外，有关“塑料餐具燃烧后冒黑烟，说明是废料生产，有毒”的说法也遭到专业人士的质疑。凤凰网测评部对6种餐具包共1100多把餐勺进行了全方位检测，发现这些餐勺虽然颜色不同，但相关指标均在国家标准限量范围之内，安全性整体过关。而且，现有的实验方式无法判断相关餐勺是否使用了回收塑料。至于燃烧后形成“黑烟”的问题，以常见的饮用水透明PET瓶为例，其不完全燃烧时会生成碳黑，形成“黑烟”，但这并非判断餐具是否有毒有害的依据。
上海辟谣平台在调查时还发现，发布“黑色外卖餐具不能好用”的账号中，有相当一部分从事塑料包材生产。相关说法早在数年前就开始传播，发布套路与近期的很是类似：先是抛出“不能用黑色餐具”“黑色餐具来自废料”的结论，然后用“业内人士”“良心爆料”等方式强调其所说内容的可靠性，最后介绍自家的产品。这表明，“黑色一次性餐具不能用”很可能是相关账号为了博眼球带货而炮制。综上所述，消费者在选择外卖餐具时，应关注产品的质量标准和安全标识，而不是仅凭颜色判断。同时，对于网络上的不实信息，应保持警惕，避免被误导。
