近日，有读者举报，多家火锅店向顾客提供的豆腐皮来自多个卫生条件差的加工点。根据举报人提供的线索，记者追踪暗访，这些加工点不但卫生条件极其恶劣，在生产过程中还要使用消泡剂为豆腐皮“美容”。更亲眼目睹，从这些加工点出来的豆腐皮流进一个个知名的火锅店。
豆腐皮坐大客来沈
“沈阳火锅店卖的豆腐皮大多是黑山来的。”举报人告诉记者，锦州黑山的豆腐皮加工点几乎每天都有豆腐皮送到沈阳，“他们在当地雇三轮车将豆腐皮集中送到客运站的长途客车上，客车到沈阳后将豆腐皮送到一家货站，在货站将豆腐皮分别转给几辆厢式货车，这些厢式货车再将豆腐皮分销给火锅店。 ”
按照举报人提供的信息，10月11日清早记者就“埋伏”在沈阳南塔客运站。 8时10分一辆牌照为“辽G60126”的灰色大客车停在了客运站内。车挡风玻璃上的标牌显示“黑山-沈阳”，车上乘客陆续下车后，车主并没有急于离开，而是在车上休息。
9时15分，一辆牌照为“辽AJR032”的白色厢式货车停在了这辆客车的一侧，一名中年男子从副驾驶位置下车，简单与大客司机交谈几句后，一名穿红衣的小伙将厢式货车的货箱门打开，一包包装满豆腐皮的透明塑料袋被转移至货箱中。转货完毕离开，记者乘车一路跟踪。
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