7日上午，在汉口中山大道武汉某中学门前，多家副食店一字排开，记者从一家小店的冰柜里拿出一支某品牌冰淇淋，包装纸上的生产日期标注为2008年12月，保质期24个月。“前年的冰淇淋还能吃吗?”面对记者的询问，店老板说：“不是标了两年保质期吗?这还没到咧!”
当天下午，记者在武昌广八路一家冷饮店内看到，某品牌的香芋蛋筒雪糕标注的生产日期为2010年1月，保质期为6个月。尽管已过期10多天，但店主满不在乎地说：“问题不大，放心吃。”
在劝业场路口的另一小店，记者看到某品牌的哈密瓜冰棍、娃娃脸雪糕上写着“生产日期见外包装”，但找遍包装袋都没看到日期。店主解释称，这些冰棍、雪糕都是整箱装的，有些品牌的生产日期是印在箱子上，进货回来拆开倒入冰柜，箱子早就丢了。
红钢城夜市的一家冷饮摊所售的冰棍，包装上看不到任何日期标识。店主说：“都是昨天才到的，新鲜得很!”记者追问为何没有日期标识，店主一把夺过冰棍：“不买就算了，莫紧问!”
武汉产品质量监督检验所检验员陈勇表示，冰淇淋保质期取决于生产企业的工艺，由于我国还未对冰淇淋等冷冻食品的保质期进行规定，生产厂家只要认定了自己的保存期限，就可以印上包装，向相关部门备案即可。
业内人士称，通常冰淇淋需要在零下20摄氏度以下冷冻，而目前市场上不少商家使用的冰柜，不一定能达到这样的冷冻环境，容易滋生细菌。
省人民医院胃肠科主任童仕能提醒市民，冰淇淋含有大量鲜奶，一旦过了保质期，就会变质、滋生细菌，食用后容易引起腹痛腹泻，引发胃肠炎，严重的还会引起身体其他部位的感染。
惊！前年产的冰淇淋还在卖 保质期认定无法规
2010-08-11 12:57来源：99健康网
- 导语
- 炎炎夏日，吃冰淇淋能消暑降温。可有多少人会留意冰淇淋的生产日期和保质期?连日来，记者走访江城多个冰淇淋销售点，发现不少已过保质期的冰淇淋仍在热销。
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