近期随着榴莲大量上市，多地榴莲价格出现大跳水，网友纷纷表示“榴莲自由”来了。怎样才能挑到“报恩榴莲”？科普博主@水果猎人杨晓洋 介绍了看颜色、闻味道、看外形、判断成熟度、看出肉率等实用方法，看外形时，荔枝型榴莲出肉率更高。
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榴莲被誉为“水果之王”，不仅因其独特的风味，还因为其丰富的营养价值。以下是榴莲的一些营养价值和好处：
1. 高蛋白质：榴莲含有较高比例的蛋白质，有助于身体组织的修复和增长。
2.糖分丰富：榴莲含有较高的糖分，可以快速补充能量，适合运动员和重体力劳动者。
3.健康脂肪：含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
4.维生素和矿物质：富含维生素C、维生素B群、维生素E以及钾、钙、镁、铁等矿物质，有助于增强免疫力和维持骨骼健康。
5.强身健体：榴莲性热，适合阳虚体质的人食用，有助于温阳散寒、强身健体。
6.缓解痛经：榴莲的热性特性有助于活血散寒，缓解痛经，特别适合体寒的女性。
7. 美容养颜：丰富的维生素A有助于维持皮肤健康，减少皱纹，维生素C有助于美白淡斑。
8.促进消化：榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。
9.增强免疫力：榴莲中的氨基酸和锌等微量元素能提高机体的免疫功能。
10.对心血管有益：榴莲中的钾有助于调节体内电解质平衡，对心血管健康有益。
尽管榴莲有诸多好处，但也要注意适量食用，因为它的热量和糖分较高，过量食用可能导致体重增加或影响血糖水平。此外，榴莲与某些食物如酒精的搭配可能会影响健康，应避免同时食用。
