中新网11月25日电 据日媒报道，日本鸟取县24日宣布，本月7日在鸟取港卸货并以200万日元（约合人民币12万元）拍出的楚蟹（又称津和井蟹），作为“在竞拍中最高成交价的螃蟹”获得吉尼斯世界纪录认定。
知事平井伸治在东京都举行的活动上祝贺称“漂亮地获得了认定”。
该螃蟹是被认定为该县最高级品牌“五辉星”的1只，壳宽14.6厘米，重1.28公斤，拍下的鸟取市鲜鱼店店主滨下哲尔成为吉尼斯纪录保持者。
这只螃蟹目前被赠与县方，以活着的状态在该市的螃蟹展示设施展出。
鸟取县当天在东京都涩谷区举行鸟取螃蟹的宣传活动，平井表示：“希望大家一定记住这只200万日元的螃蟹，并来鸟取县游玩。”（参考中新网）
螃蟹不但味美，营养还很丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉要高出几倍。蟹肉中含有十分丰富的蛋白质和多种游离氨基酸，尤其谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸和脯氨酸的含量十分丰富，有助于营养成分的吸收。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。.
吃螃蟹有哪些好处？
促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质，且多半以优质蛋白质为主。这些优质蛋白质中含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合。
具有排毒功效
适量吃螃蟹可促进机体能力平衡，对体内毒素排解起到很好的作用。
软化血管和抗衰老
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、E含量最高，这2种维生素可保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
舒筋活血
中医认为，螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。
提高免疫功能
螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
（责任编辑：郑冠华）
