南方黑芝麻糊是一种比较熟悉的食品,国庆前南方黑芝麻糊屡次抽检不合格,甚至一度登上了江西食药局的产品不合格黑榜。面对上黑榜问题,南方黑芝麻糊于10月5日终于发出情况说明回应此事,说明中称公司已召回问题产品百余袋,但未就问题产品的总量等细节做进一步披露。
江西:3批次南方黑芝麻糊抽检不合格
9月28日,江西省食药监局官网公布的食品监督抽检产品不合格信息显示,3批次南方黑芝麻糊不合格原因为大肠菌群、菌落总数超标,分别为:江西南方黑芝麻食品有限责任公司生产的南方黑芝麻牌黑芝麻糊(红枣味)(生产日期 2015-10-20)、南方黑芝麻牌黑芝麻糊(生产日期2015-10-27)大肠菌群超标,南方黑芝麻牌黑芝麻糊(无糖)(生产日期2016-1-6)菌落总数超标。
南方黑芝麻糊产品并非首次被检不合格
今年1月,北京市食药监局在官网上通报2015年北京市食品安全监督抽检的信息公告显示,南方黑芝麻糊有5批次产品被查出大肠菌群超标,该公司后来在舆论压力下发布了一封致歉函。
召回百余袋问题产品
10月5日当天,南方黑芝麻集团在其官网发布了情况说明。
该说明显示,公司是于今年6月6日得知产品被抽检不合格的。公司称,6月6日江西公司立即进行市场排查,至2016年6月19日,共召回360克红枣味黑芝麻糊(生产日期 2015-10-20)56袋,600克黑芝麻糊(无糖)(生产日期2016-1-6)19袋,360克黑芝麻糊(生产日期2015-10-27)79袋。
黑芝麻糊是我们从小喝到达的食品,虽然说南方黑芝麻糊屡上黑榜,但这抹不掉黑芝麻糊的功效。跟着小编一起去了解了解吧。
黑芝麻的营养价值
黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
黑芝麻糊的功效
1.护肤美肤
黑芝麻糊在美容方面那更是不可或缺的,芝麻中的维生素E,在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染。
2.降血压
当自身缺乏某种元素,不能一味单补这种元素,应该从饮食方面入手,尤其是患有高血压的人群,对于钾的补充应该多吃芝麻糊。因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3.滋养秀发
头发出现白发的原因有很多,可能是疾病的因素,也有可能自身压力的原因,但也有可能是黑色素减少的缘故。现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
4.补钙
市面上售卖着诸多补钙的商品,如钙粉、钙片等,这些商品虽然具有一定的含钙量,但最好进行食补而不是乱服用药物。食用食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
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