3.15前夕,苏州街好邻居被爆出便当过期3天仍出售,昨天食药局对该店进行检查,检查发现豆浆,果汁等6种过期食品仍在售卖。突检又被发现6种过期食品
记者在好邻居苏州街工商店暗访多天发现,该店存在便当过期3天仍出售、头天关东煮次日继续卖、豆浆掺水、料理食材未按要求清洗等情况。曝光后,昨天上午,记者随海淀区食药监执法人员对该店进行检查。
上午9点多,执法人员赶到该店发现,店内平时售卖的关东煮、包子、烤肠等食品均下架,本来应该9点制作的午餐便当也没有制作,冷藏柜中没有任何原料。
一名店员称,该店店长有事不在,其是其他店临时派来的店长。对于店内已经下架的关东煮、便当等食品,该店长称因店铺盘点,所以没有制作。
随后,多名执法人员对该店食品期限、营业执照、操作间卫生、店员健康证等进行检查。现场发现包括豆浆、果汁原料等6种过期食品,共10余袋。记者注意到,其中一袋名为火龙果洛神花调味糖浆的袋装液体保质期为9个月,生产日期为2015年5月13日,已超保质期1个月。此外,本应该在冷柜中保存的包子、关东煮原料等被放在常温下的货架内。
随后,现场执法人员将10多袋过期食品查封扣押。代理店长在扣押清单上签字。
海淀区食药监食品流通监管科科长张丹说,执法人员已对6种过期食品查封和扣押,并将对该店立案处理,进一步调查涉案金额,及便利店存在的其他违法违规等问题。执法人员统计出涉案金额后,将对该店进行处罚。另外,海淀区食药监已通知下属20多个食药所,对各自辖区内各品牌便利店进行执法检查。精彩阅读:保质期不等于保存期 过期食品危害大
据了解,当天,北京市食药监局已约谈“好邻居”便利店总公司负责人。
延伸阅读:辨别过期食品
1.看日期
想知道是不是过期食品最简单的方法就是看生产日期,因为生产日期无法被创改。真实的生产日期,印在包装上是干净、利落且颜色浓重的,而假的生产日期则通常模糊不清、墨迹散乱。此外,有的厂商在篡改日期时没有将原日期处理干净,会出现同一个包装袋上存在两个日期的情况。
2.看食品颜色
颜色发黑或非常白的食品都要引起重视,十有八九是加了非常多的化学制剂处理,也有可能是放太久的原因。
3.气味
虽然在购买的时候有些食物无法闻到气味,但是我们买回家的时候就可以使用气味辨别。一旦有其他异味,就说明变质了。
几种食品的保质期
1.香肠等肉制品
如果是真空包装,在干燥、冷冻的条件下放置,营养会差一些,保质期可达3年。过了保质期,如果出现哈喇味或肠衣发黏,说明微生物繁殖,不能再食用。
2.罐头类
罐头都是密闭包装,因此保质期较长。购买的时候注意不要买胀罐的。如果过了保质期,发生胀罐,往往是食品被细菌污染,这种罐头就必须扔了。如果没胀罐,打开闻一下,如果有酸味和杂味,就不能吃。如果罐内有锈蚀,也不应食用。另外,过了保质期,即便没变味,也应该加热一下再吃。
3.牛奶及奶制品类
过了保质期的牛奶,如果呈现稠而不均匀的溶液状,或有凝块或絮状物,就要扔掉。在夏天,即便看上去正常,也要煮一下试试,如果煮开后产生凝块,说明细菌超标,就不能喝了。奶粉没有水分,保质期较长,过期时间不长,只要没有颜色发暗,肉眼也无可见的杂质或异物,没有出现陈腐味、霉味、哈喇味等,就还可以吃。
- 上一篇:新人举办全素婚宴 吃素太多会致癌吗
- 下一篇:柿饼的营养价值居然这么高