古代的孔子、庄子、墨子、陆游都是长寿老人,在古代根本就不知道医学的情况下他们为什么能长寿呢?下面一起去看看陆游的长寿秘诀。
南宋著名爱国诗人陆游寿长85岁。他身逢乱世,一生坎坷,饱经风霜,却得如此高寿,且晚年依然耳清目明、身轻体健。据说,他长寿与一则叫做降气汤的方药有关。
陆游早年曾结识了一位名叫张山的汴梁人。当时张老汉已80多岁,却耳聪目明,步履矫健。陆游向他请教强身健体的法术,这位老龄朋友说:“香附、姜黄、甘草3味药,研磨成细末,每日早晨空腹用开水冲服三、四钱。”老汉接着又说:“这剂汤药叫降气汤。因为人得病大多由于气不下行,身体下虚而上实,方中之药能导气下行,气顺气通则病不生。”陆游深深叩谢了老人,此后就试着服用该方。
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1、黑木耳红枣汤
黑木耳2两,红枣30粒,红糖适量。
做法:洗净所有材料,红枣去核。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮1小时,熄火前加红糖即可。这道汤记得要搭配红糖,才有补血排毒,治贫血,体虚和白带的效果。
2、莲藕发菜红豆汤
莲藕1斤,发菜1两,红豆2两,蜜枣5粒,姜2片。
做法:洗净所有材料,切两片姜备用,莲藕切成大块状。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。这道汤是秋冬解燥热最好的汤品,发菜是一种干燥的水藻类食物,因为含有比鸡蛋还高的丰富蛋白质,营养价值很高,同时还可治疗高血压,妇女病和鼻出血。手术后的病人吃发菜,还有促进伤口愈合的作用。
3、西洋菜罗汉果汤
西洋菜1斤,南北杏2两,罗汉果半个,蜜枣5粒,百合2两。
做法:洗净所有材料,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即。在最后加入西洋菜,煮熟即可。
4、腐竹花生栗子汤
栗子8两,花生3两,南北杏1两,腐竹2张,蜜枣5粒。
做法:洗净所有材料,腐竹事先泡软,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
5、淮杞圆肉冬瓜汤
淮山2两,冬瓜1斤,圆肉5钱,马蹄5个,枸杞8钱,老姜2片。
做法:洗净所有材料,圆肉泡水浸软,取一块老姜,切两片备用,冬瓜切成大块状,马蹄削皮,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
6、木瓜白木耳无花果汤
木瓜1个,南北杏1两,白木耳1两,无花果5粒。
做法:洗净所有材料,木瓜对半切开,去籽,在切大块,白木耳浸水泡软。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。无花果最好切成两半在放入,更容易发挥食材功效。
7、银杏薏仁玉竹汤
银杏15粒,大薏仁1两,玉竹5钱,沙参5钱,冬菇5朵。
做法:洗净所有材料,大薏仁先泡水2小时。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。不过要注意,银杏非常容易沾锅,所以在炖煮中要小心火候,本且记得不时翻搅,以免糊锅。
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