最近，对于何首乌伤肝事件的报道将何首乌推上了风口浪尖，这让人们不禁对中医药安全性再次画上一个大大的问号。一直被人们看做乌发“神药”的何首乌就不能吃了吗？中药的毒性就那么可怕吗？
广安门医院刘主任提醒大家，何首乌毕竟是药物，不属于药食同源的食物，不建议自己随意食用，应该在医生指导下、药师炮制后配药使用，并且像监测他汀类药物使用一样，定期监测肝功能。刘主任还表示，大家不必增加恐慌心理，认为中药可怕。实际上，任何药物，包括西药和中药，对于肝脏或肾脏都有影响，也都有不同程度不同方面的副作用。针对疾病来说，在医生的指导下规范使用药物，而不是滥用药物，是减少副作用伤害的关键。
总而言之，制何首乌是一味非常好的补益药物。我们不能否认药品中毒性问题的存在，而何首乌既然是一味中药，就应该遵循中医用药规律君臣佐使，遵医嘱，不随便用药，才是最能避免药物中毒的方法。对于中药有毒的信息，我们要客观地来看待，而不是“一竿子打翻一船人”地认为中药都是存在毒性的。
何首乌的功效
1、骨软风疾（腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难），用何首乌（以有花纹者为最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛（不知痛在何处），用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止，用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血，用何道乌二两，研为末，每服二钱，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出，用何首乌末敷上即止，有特效。
6、瘰疬结核（或破或不破，下至胸前者皆可治），用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮，用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。
8、大风疠疾，用何首乌（以大而有花纹者为好）一斤，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，研为末，每服二钱，酒送下，一天服二次。
9、疥癣，用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴，也有效。
何首乌的副作用
1、何首乌的其中之一成分是蒽醌类，如果长期过量服用，势必会产生毒性，常见的便是腹泻。
2、何首乌若与其他的食物一起服用，切记不可同以下这些一同煎熬：葱、蒜、猪肉、无鳞鱼、铁质器。
3、何首乌服用过量会导致肠胃难以承受，会对肠胃产生刺激作用，常可出现腹泻、呕吐、肠鸣、腹痛等，严重者科出现痉挛、抽搐、躁动不安、呼吸麻痹。
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