吃饭最悲催的莫过于吃坏肚子，吃海鲜最悲催的莫过于吃到上吐下泄。原本吃一顿海鲜大餐是多么美妙的事情，但是吃到了上医院就悲催了。王成跃与朋友就是因为吃海鲜吃到上吐下泄送急诊，这是怎么回事呢？
消费者：吃海鲜呕吐又腹泻
22日晚上10点，重庆晚报记者来到位于江北区的324医院，在急诊部见到王成跃。他今年54岁，一家出租车公司负责人。此时，他躺在病床上，不时颤抖，说话也十分费劲。
王成跃的司机浦先生告诉记者，当日下午不到4点接到王的电话，声音微弱地说“拉得来不起了”，于是赶紧送他去医院，见面时王成跃一直发抖，说不出话来。
王成跃回忆，7月21日下午5点，他和朋友一行6人来到渝北区三亚湾大东海海鲜美食排档（下称大东海）就餐。朋友是这里的常客，就随便点了些扇贝、鲍鱼、基围虾等常规海鲜，没有喝酒。当晚接近9点时，众人结账离开，共计消费800余元。22日上午，他接到朋友何琦电话称，21日晚上和22日凌晨，她和儿子均出现不同程度腹泻、呕吐症状。起初，他还以为对何琦开玩笑说“你们母子身体有点虚”，没想到才过几小时，自己也出现这些状况。事后一询问，一起吃海鲜的其他3人也是如此。
大东海：支付1万元慰问金
昨日中午，记者在324医院急诊部见到了当日就餐的王成跃、何琦、罗菲菲，虽然经过治疗，3人依旧脸色苍白，眼睛乌青。记者注意到，走廊座位上有一个男士内裤包装盒。王成跃虚弱地说：“来医院路上还在拉，没憋住，司机帮忙买的内裤……”
他的主治医生任女士向记者证实，王成跃主要症状是头昏乏力、腹痛腹泻、伴随恶心呕吐和双手发麻，诊断为急性肠炎、低钾血症。
此时，大东海负责人杨小军也来到医院，见过3人及诊断报告后，她表示，对3人都有印象，是熟客，从情感上就愿意承担责任。但是，当日出现类似症状的只有王成跃一桌客人，究竟是什么原因造成，店方已经展开自查。
接下来，经双方协商，大东海支付王成跃6人1万元慰问金，双方了结此事。
食药监：对大东海展开调查
昨日下午，记者找到渝北区食药监分局。对方表示，食客在三亚湾就餐后出现腹泻呕吐症状今年还是第一次。接下来分局会加强对大东海检查频率，同时加强餐饮监管，增大巡查力度，保证食品安全。有人如果在辖区发现食品安全问题，可以拨打12331和67159696投诉举报。
茶桶旁苍蝇飞 菜刀有碎菜末
昨日下午3点，记者来到大东海，该餐馆实行明厨亮灶，在吧台有对接厨房的监控录像，凉菜间是透明玻璃隔断，从外面可以看到里面的状况。
在杨小军带领下，记者来到厨房，在大厅通往厨房的通道上，摆放着一大桶茶水，桶壁有两只苍蝇。在厨房，刀具、案板摆放整齐，但有的菜刀上留有碎菜末。一角切好的榨菜用塑料容器装着敞放。
杨小军表示，大东海欢迎顾客和媒体监督，将会以王成跃一桌人的遭遇作为警醒，加强监管，提高卫生水平和服务质量。“宁愿一人来千次，不愿千人来一次。希望在我们逐步完善自身和王先生他们康复后，还能到大东海照顾生意。”杨小军说。
知识链接：吃海鲜注意事项
1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的，尤其是死蟹最好不要买来吃，因为死蟹含有一定的毒素。
2、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。有时可以浸过淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。
3、海鲜不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
4、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
5、海鲜忌与某些水果同吃。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄等同食，容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果，至少应间隔2小时。
6、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。
7、海鲜越鲜越容易拉肚子，初次吃海鲜的可在就餐时多喝点米醋。
（责任编辑：陈加勇）
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