地沟油的痛还在人们的心中,人们买油的时候都会小心翼翼,而且,专家也都不断的教给人们如何辨别地沟油,让自己的食用油更安全,总算消停了一段时间,可是最近的黑心“土榨油”又让人们受伤的心灵再一次不安宁起来。那什么是土榨油呢?
在广西等地最近非常流行土榨油,就是个人开的榨油房,而且,现在的人因为最注重眼见为实,所以,榨油房根据人的需求,都是现场鲜榨花生油,这样你可以看到新鲜的花生通过压榨的方法,出来了好的花生油,这样吃起来好像更放心。但是,事实是这样的吗?这种眼看着榨出来的油就安全吗?
这种做法就是土榨油。而且更加神奇的是,同是一个榨油房,但是花生油的标价却是不一样的,有14元1斤的,还有8元一斤的,相差这么大?难道商家不赚钱了?商家可没那么傻,其实这种低价格的油,赚的更多。因为他们会在花生油中掺入劣质的大豆油,因为颜色上你是很难区分的,所以,觉得买到便宜的油,其实,是着了商家的道。
那这种土榨油究竟对我们的健康有什么危害呢?有关部门针对这种土榨油进行了化验,结果真是令人瞠目结舌,黑心“土榨油”毒性为鹤顶红68倍。真是太可怕了,我们看电影里一个人想要自杀或者被别人赐死,都是喝一口鹤顶红就可以毙命的。而这种黑心土榨油所含的毒性居然是鹤顶红的68倍。管理部门先后对19家的油品经检测,有16家掺了棕榈油、大豆油、动物油脂等,有6家还检测出一类致癌物黄曲霉素B1超标,其毒性相当于鹤顶红的68倍,氰化钾的10倍!
经过正规厂家生产的花生油,在榨油之前,都会对花生进行处理,因为腐败的花生本身就含有一种致癌的物质黄曲霉素,个人榨油房是没有办法对这些发霉的花生进行处理的,一般情况下,都是将花生堆放在榨油的场所,根本没有办法进行妥善的保管,因此发霉的花生也会随着其他好的花生一样被鲜榨成为花生油,这样就会导致大量的黄曲霉素进入花生油中,成为高致癌的油。
所以,也不要过于相信自己的眼睛,有时候很多的背后的东西你还是看不到的,像榨油这种技术一定要相信国家的正规厂家,还有,除非就是自己动手亲自压榨,切不可随意在别人的榨油作坊里买油,小心买到比鹤顶红还毒的花生油,那可是全家的灾难,若干年后。都不知道癌症是怎么得的。
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