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长沙致癌辣椒继续上演食品危机

2013-08-05 13:58来源:99健康网

导语
长沙的熊某开办家庭作坊,使用工业硫黄共熏制干辣椒约3.5万斤,获利8000余元。长沙致癌辣椒继续上演食品危机。

  四川和湖南人是最喜爱辣椒的,因为辣椒里含有非常丰富的VC,所以川妹子和湘妹子的皮肤都比较好。如果川妹子被称为“不怕辣”,那湘妹子就是“辣不怕”,辣椒是她们的挚爱。北方人的餐桌上也许是无肉不欢,而她们的每一餐都是无辣不欢,可是,如今却不断爆出致癌的辣椒,这让湖南的妹子们可怎么活?放弃吃辣椒?恐怕饭都吃不下。不放弃,究竟该选择哪种辣椒才对身体无害,这真是给湘妹子出了一道很难的选择题,实在是分辨不出来。可是,辣椒向来是对健康有益处的,那这致癌的辣椒又是从哪里来的?哪一块田地生产的辣椒居然是害人的?

  我们先来探究一下这种致癌辣椒的来历吧。辣椒属于蔬菜一类,保鲜很重要,因此辣椒的销售也很关键,如果一时销售不出去,就有烂掉的危险,长沙一个农民开了一个专门经营辣椒的批发部,为了防止辣椒腐烂,为了增加干辣椒的保质期,卖更好的价钱,还可以保持辣椒的色泽鲜艳,惹人喜爱,采用了工业硫黄熏制干辣椒,据说他们在整个的制造过程都是戴着防毒面具的,而且他们的家里人是绝对不吃自己做的干辣椒的。因为他们很清楚的指导这种工业硫磺有毒。原来这种毒辣椒是来自不法商贩的黑心田里,一旦人利欲熏心,他就可以不顾商业道德,干出这等损人利己的勾当。真是天理难容。

  我们再来看看工业硫黄究竟是什么东西?为什么说加了它的辣椒就成了致癌辣椒?其实硫黄本就是有毒物质,接触后可引起眼结膜炎、皮肤湿疹疾病,而且对皮肤有弱刺激性。如果硫黄残留于食品药材中,就会对人体健康产生影响,特别对儿童的危害尤为严重。更不用说工业硫磺,它的毒性更强,并且在熏制食品药材过程中非常容易附着其上,呈现出比较漂亮的颜色,其实那就是罂粟花,看着漂亮,其实害人。而且在熏制的过程中还会生成铅蒸气、氧化砷、氧化汞等挥发性有毒物质,容易对人体呼吸道产生危害,严重的会直接侵害肝脏、肾脏。铅是一种重金属,一旦进入体内就很难排出,日积月累会危害人体造血功能,使胃肠道中毒,甚至还会毒害神经系统,损害心脏、肾脏功能。这些有毒的物质长期存留在体内就极易导致癌症。因此,用工业硫磺来熏制食材实际上等于间接杀人。这个不法商贩实际上干的就是谋财害命。所以,目前这个不法商贩已经被公安机关拘捕。

  人是抓了,可是生产那么多的毒辣椒去了哪里?又被哪个湘妹子做成下饭菜?又被多少的湘妹子吃进身体里,谁也不知道,谁也无法预料这样一批多达3.5万斤的辣椒运往了哪个超市?送到了哪个饭店?这种食品危机越演越烈,而且是防不胜防。希望有关部门打击的力度再强一些,监管的再严格一些。想起一句诗“今日欢呼孙大圣,只缘妖物又重来”,“金猴奋起千钧棒,玉宇澄清万里埃”,希望这不是美好的愿望,尽快还给人们吃的安全、住的安全、行的安全的一个澄清世界吧。(晓啼莺)

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