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宁波96人食物中毒原因查明 乃是不合格绿姿蛋糕所致

2013-06-03 17:11来源:中国食品科技网

导语
从5月29日开始,镇海华美线业有限公司96名员工和鄞州飞虹幼儿园的16名小朋友先后出现头晕、发热、腹痛、腹泻症状。他们都吃过浙江新美心食品有限公司生产的同一批次绿姿蛋糕

  送检的绿姿蛋糕标本中检出肠炎沙门氏菌

  5月31日,宁波第三医院(宁大附属医院),急诊室走道内,出现中毒症状前来治疗的患者中不乏小孩子的身影 摄影 记者 贾东流

  从5月29日开始,镇海华美线业有限公司96名员工和鄞州飞虹幼儿园的16名小朋友先后出现头晕、发热、腹痛腹泻症状。他们都吃过浙江新美心食品有限公司生产的同一批次绿姿蛋糕(本报6月1日、2日曾作报道)。

  是什么原因导致这起事件?昨天晚上,镇海区官方微博@镇海发布称,初步确定本次事件由感染肠炎沙门氏菌引起。那么,出事蛋糕是通过什么途径受到沙门氏菌污染的?镇海区未作出答复。□记者 贺艳

  初步确定由感染沙门氏菌引起

  事件发生以后,镇海区对出事蛋糕进行了封存采样,送到实验室检测,寻找致病原因。

  昨天19点37分,@镇海发布了一篇长微博,通报了有关情况:

  镇海区疾控在采集的病人粪便标本和蛋糕标本中均检出肠炎沙门氏菌,综合临床表现、流行病学调查和实验室结果,初步确定本次事件由感染肠炎沙门氏菌引起。

  截至6月2日16时,就诊病人67人,其中门诊16人,留院治疗、观察51人。沙门氏菌感染的治疗有一定疗程。目前留院病人病情基本稳定,继续接受治疗。

  镇海区将进一步落实应急预案,继续全力以赴做好相关病人的救治工作,加大调查取证力度,完善信息报送制度和例会制度,及时公布调查结果。加强食品安全监管,部署开展辖区内食品安全专项整治,强化食品安全风险防控。

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中毒
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