9月12日是中秋节，家住铁西区的万先生做梦也没想到，自己吃了两块半“无糖月饼”，竟相继出现胸闷、气短等症状，随即眼前一黑人事不省……家人第一时间将万先生送到医院，经抢救，万先生的各项生命指征才逐渐恢复正常。原本患有糖尿病的他，血糖值最高时蹿升16.7！
吃完月饼休克了
万先生今年69岁，因长年患有一型糖尿病，一直靠吃药及饮食控制着病情。眼看中秋节到了，老伴打听到市场上出售的一种“无糖月饼”适合糖尿病患者吃，于是就买了一盒回家。
12日一早，万先生出外锻炼归来，感到饥饿难耐，作为慢性糖尿病患者，他懂得空腹将会引发低血糖等危险，就在家里找吃的。很快，他就发现了那盒“无糖月饼”，几乎不假思索，连续吃了两块半。正当万先生起身想倒杯开水喝的时候，他猛然感觉喉咙干燥，喘不过气来，随即心跳加快，眼前一黑栽倒在地……这时，万先生的老伴买菜归来，见状，她赶紧拨打120求助。
“送到医院后一测量，血糖从平时的6.0到6.5左右增高到了16.7！属于急性酮症酸中毒。”急救医生告诉记者，幸亏送医院及时，否则还患有高血压、冠心病的万先生或有生命危险。
导致酮症酸中毒
“无糖月饼”并非真的不含糖！”沈阳医学院奉天医院消化内科刘凡主任告诉记者，“无糖月饼”只是不含蔗糖，而其他成分如面粉、豆沙等，都是质地细软的纯淀粉，会转化成葡萄糖且更容易消化吸收，对血糖的影响更大。
刘主任说，每年到了中秋节前后，总会遇到糖尿病患者送来救治的病例，原因却惊人地类似：吃了“无糖月饼”！而且，由于这类月饼在销售时打着“无糖”牌，一些患者受到误导，放心地将“无糖月饼”当做饼干零食甚至主食般，不加控制甚至当早点食用，殊不知空腹吃“无糖月饼”，无疑对糖尿病患者雪上加霜，引发一系列危险症状。
另外，有的本身血糖高的人在过多食用“无糖月饼”后出现头晕、恶心等症状，经检查才发现是血糖升高加重了胰腺负担，导致酮症酸中毒现象。
提醒：喝点茶有助控油
消化内科专家介绍，一块重400-500克的月饼，热量达到500千卡，相当于一顿饭的热量。但没有膳食纤维，只是纯热量、纯淀粉和油脂，营养价值与正餐不可比。建议“三高”人群、胃肠功能不好或急性胰腺炎患者，最好别吃月饼。健康人吃月饼每次半个即可，以免影响到吃下一餐。即使是“无糖月饼”，糖尿病患者在控制好血糖的前提下也应该浅尝辄止，一般一次1/4块即可，最多不要超过1/3块每次。
专家建议，正餐两小时以后再吃月饼，吃月饼时可以配点茶水如绿茶、红茶，有助消化。还可以和水果一起吃，既可减少吃月饼的欲望，水果本来含有大量膳食纤维，对血糖还有一定控制。
来源：福州新闻网 作者：唐葵阳
