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温州水产品检测出霍乱弧菌 夏季注意防霍乱

2015-05-22 10:30来源:99健康网

导语
近日,温州一份水产品检测出霍乱弧菌。专家提醒,夏季炎热,是细菌性肠道传染病的高发季节,需要特别留意“病从口入”。

  前天,温州市疾控中心发布消息称,5月初瓯海疾控中心在瓯海郭溪中心农贸市场采集了15份水产品样本,其中1份蚕虾检出霍乱弧菌。

温州水产品检测出霍乱弧菌 霍乱的症状表现 如何预防霍乱

  虽然温州市疾控中心强调,此次霍乱弧菌污染事件为个例,没有发现大面积污染,市民不必恐慌。

  但是,提及霍乱,很多人还是有些紧张的,特别是在网上,这条新闻被吃货们疯转。

  昨天,钱报记者也从浙江省疾控中心、杭州市疾控中心获得了权威回复——杭州今年尚未发现类似霍乱弧菌,浙江全省也没有发现霍乱病例。

  需要提醒的是,夏季炎热,是细菌性肠道传染病的高发季节,需要特别留意“病从口入”。

  省疾控中心专家给出了预防肠道传染病的“九字真经”:吃熟食、喝开水、勤洗手。

  什么是霍乱

  霍乱,名字听起来可怕,但在专业人士看来,它只是肠道传染病的一种,是由O1群和 O139群霍乱弧菌(Vibrio cholerae)引起的急性肠道传染病。

  霍乱由不洁的海鲜食品引起,病发高峰期在夏季,能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。霍乱是由霍乱弧菌所引起的,通常是血清型O1的霍乱弧菌所致,但是在1992年曾经有O139的新血清型造成流行。霍乱弧菌存在于水中,最常见的感染原因是食用被病人粪便污染过的水。霍乱弧菌能产生霍乱毒素,造成分泌性腹泻,即使不再进食也会不断腹泻,洗米水状的粪便是霍乱的特征。

  不同的是,霍乱具有发病急、传播快、波及面广的特点,也因此被列为我国两种甲类传染病之一,又称2号病,也是当今三种国际检疫传染病中最严重的一种。

  霍乱的潜伏期可从数小时至5天,一般为1~2日。根据病情程度可分为轻、中、重三型,一般轻型多,重型少。轻型病例起病较缓,大多数患者仅有轻度腹泻,极少数伴有呕吐,一般无发热、腹痛等症状。

  霍乱的症状表现

  1.泻吐期

  泻吐期多以突然腹泻开始,继而呕吐。一般无明显腹痛,无里急后重感。每日大便数次甚至难以计数,量多,每天2000~4000ml,严重者8000ml以上,初为黄水样,不久转为米泔水水样便,少数患者有血性水样便或柏油样便,腹泻后出现喷射性和边疆性呕吐,初为胃内容物,继而水样,米泔样。呕吐多不伴有恶心,喷射样,其内容物与大便性状相似。约15%的患者腹泻时不伴有呕吐。由于严重泻吐引起体液与电解质的大量丢失,出现循环衰竭,表现为血压下降,脉搏微弱,血红蛋白及血浆比重显著增高,尿量减少甚至无尿。机体内有机酸及氮素产物排泄受障碍,患者往往出现酸中毒及尿毒症的初期症状。血液中钠钾等电解质大量丢失,患者出现全身性电解质紊乱。缺钠可引起肌肉痉挛,特别以腓肠肌和腹直肌为最常见。缺钾可引起低钾综合征,如全身肌肉张力减退、肌腱反射消失、鼓肠、心动过速、心律不齐等。由于碳酸氢根离子的大量丢失,可出现代谢性酸中毒,严重者神志不清,血压下降。

  2.脱水虚脱期

  脱水虚脱期患者的外观表现非常明显,严重者眼窝深陷,声音嘶哑,皮肤干燥皱缩,弹性消失,腹下陷呈舟状,唇舌干燥,口渴欲饮,四肢冰凉,体温常降至正常以下,肌肉痉挛或抽搐。患者生命垂危,但若能及时妥善地抢救,仍可转危为安,逐步恢复正常。

  3.恢复期

  少数患者(以儿童多见)此时可出现发热性反应,体温升高至38~39℃,一般持续1~3天后自行消退,故此期又称为反应期。病程平均3~7天。

  曾经,霍乱的影响面很广。但随着环境的不断改善,防病意识的逐步提高,霍乱疫情在一些地方呈散发状态,且病例症状均较轻。

  如何预防霍乱

  尽量不吃生海鲜 喝开水、勤洗手

  食用不洁的海水产品是霍乱的主要感染来源。

  同时,病人和带菌者均是传染源。病人及其带菌者体内的病原体随粪便排出体外,污染了水源、食物和手,当健康人食用这些被污染的水源、食物后就会发病。因此,注意卫生、消灭苍蝇对预防肠道传染很重要。“病从口入”是其主要的传播途径。

  省、市疾控中心都提醒,一旦发生肠道传染病症状应及时就医,家庭成员(三人以上)同时出现食物中毒现象(呕吐、腹泻等肠道传染病症状),应在去医院的同时及时向疾病预防控制中心报告。

  对于更多的家庭和个人而言,省疾控中心专家给出了预防肠道传染病的“九字真经”:吃熟食、喝开水、勤洗手。

  特别提醒是,不喝生水及生冷食物,这段时间要避免吃生海鲜,不去夜排档就餐和购买无证经营的盒饭。

(责任编辑:廖露)

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