适度饮酒的好处和危险曾引起了热烈的讨论。现在科学家们发现，每天一杯酒只能对你有好处，但你必须携带有正确的基因。研究人员发现，少量的酒精能预防心脏病，但只对那些携带有一种被称为CETP TaqIB的特定基因变体的人有效。
不幸的是，在20个人里只有3人携带该基因。研究人员说，他们的发现挑战了适度饮酒有益健康这一说法。适度饮酒是指女性每周喝7杯，男性每周喝14杯。它支持早期的将这种基因突变与酒精的健康益处联系在一起的研究。哥德堡大学的达格·舍勒教授说：“换句话说就是，适度饮酒只对这15%的普通人群有保护作用。”
研究比较了618瑞典心脏病患者和3000名对照组的健康参与者的饮酒习惯，所有志愿者都要进行特定CETP基因型测试。舍勒教授和他的同事说他们的发现表明，通常，人们有关饮酒的好处方面的建议都是以偏概全的，因为适度饮酒有益于健康只适用于少数人。作者劳伦利斯奈尔教授补充说:“只是适度饮酒不会有很强的保护作用。或者只是携带这种特定基因型也没有这种特殊的效果。”
但二者结合似乎能明显降低冠心病的风险。产生CETP基因的蛋白质会影响“有益”胆固醇，亦即高密度脂蛋白，能够帮助清除人体内会导致心脏病的血脂。一种理论认为，酒精促进这种形式的胆固醇的形成。另一种理论认为，可能是酒精中含有健康的、保护性的抗氧化剂。研究人员认为，这两种假设都可能是正确的，但究竟是高密度脂蛋白胆固醇理论还是抗氧化剂的机制还未可知。
舍勒教授补充道：“我们的研究是在正确的方向迈出的一步，但还需要更多的研究。假设我们能够描述这些机制，在为了，通过基因检测确定人们是否是那15%幸运儿可能是一件很简单的事。了解何时能够给人们提出关于健康饮酒建议那将是很有用的。但最重要的是要找出利用自身的资源来防止冠心病的新方法。”（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
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