全球十大难吃泡面：中国三款泡面上榜黑骨鸡泡面最难吃。据台湾今日新闻网报道，经营知名《拉面评鉴》的美国男子李内煦日前公布《全球10大难吃泡面》排行榜，台湾有两款泡面上榜，而最难吃的前两名则由大陆的两款泡面获得。全球十大难吃泡面引关注。
全球十大难吃泡面：中国三款泡面上榜黑骨鸡泡面最难吃
排名第10的是台湾“维力香辣牛肉面”，因为味道太咸，并且牛肉干太假；台湾的“南兴新竹素食米粉”排名第五，被称口味像是在吃蜘蛛网一样，干燥蔬菜太过干瘪。
被评为第5名的“南兴新竹素食米粉”曾被评选为新竹十大伴手礼，面对国外食客的批评，业者郭先生淡定回应，自家产品热销十几年，常有消费者一买就是5箱、10箱，强调好不好吃自有公断。这份《全球10大难吃泡面》评选，只能说东西方口味大不同。
常吃泡面有哪些危害？
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。
油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。（完）
（责任编辑：刘亚杰）
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