一项新的研究表明,偶尔饮用一杯红酒可以帮助你保持肾脏健康。
研究人员还补充说,对于那些已经患有肾脏疾病同时又伴有心血管疾病高发风险的人,适度饮用葡萄酒可以帮助保持心脏健康。
“那些肾脏健康每天喝一小杯红酒的人患慢性肾脏疾病的风险比那些不喝红酒的人降低了37%,”科罗拉多大学安舒茨医学中心的肾脏研究员,以及该项研究的作者塔潘•梅塔博士说。
“那些每天喝一小杯红酒的慢性肾脏疾病患者比那些不喝葡萄酒的患者,突发心血管疾病的几率降低了29%,”他补充道。
梅塔将于周三在拉斯维加斯举行的国家肾脏基金会会议上公布该项研究结果。研究结果在医学会议上通常被视为初步结论,直到专家评审后在医学杂志上发表。
梅塔和他的研究小组分析了从2003年到2006年参与国家健康与营养考试的包括近6000人相关数据。这其中包括大约1000名慢性肾脏疾病患者。
慢性肾脏疾病会增加心血管疾病的风险。根据国家肾脏基金会的报告,美国大约有2600万名慢性肾脏疾病患者,这些患者通常伴有糖尿病和高血压。以往的研究也表明,适度饮用红酒对心脏有好处。
因此梅塔决定分析两者的相关性:是否适度饮用红酒可以帮助那些慢性肾脏疾病的患者降低心血管疾病的风险,以及是否可以帮助人们保持肾脏健康。
葡萄酒对肾脏健康的保护机制尚未可知,梅塔说。但适量饮用红酒与维持较低的尿蛋白水平相关。而肾脏疾病患者的蛋白质水平普遍较高,同时也会使肾病恶化。
葡萄酒中的多酚具有抗炎和抗氧化特性,这可能有助于保护心脏功能,他说。
梅塔指出,研究还不能表明红葡萄酒与白葡萄酒,哪个对于肾脏的保护更好。因为研究的参与者并没有指出他们喝的是哪种葡萄酒,只是表明他们是否饮用红酒和每日的饮用量。
但是梅塔补充说,红葡萄酒的效果可能会更好,因为以往的大量研究显示红酒对心脏健康有益。
研究表明,红葡萄酒可以预防肾脏疾病,同时减少肾脏疾病患者心脏病发作的几率,“但我们还不能做出任何因果关系的结论,”梅塔说。虽然研究发现红酒与肾脏健康的相关联,但尚未证明两者之间的因果关系。
新的研究发现与之前许多研究相一致,哈佛大学医学院公共卫生学院的医学教授卡兰•加里博士说。
之前的研究已经发现适度饮酒和肾脏问题之间的联系。这项新研究则进一步证实了以前的研究,它是从时间上观察研究了饮用红酒对肾功能的影响。
卡兰和梅塔同时强调,适度才是关键。梅塔说,红酒有益健康,并不意味着你可以无节制地饮酒。(实习编译:芦颖 审校:邱天华)
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