在日常生活中，人们经常说许多病都是吃出来的。那么这个说法到底准确不准备呢？专家对此有话说。专家辟谣：伪科学，这类营养学书籍都不靠谱。
在一本叫做《吃法决定活法》的营养书中声称：”疾病都是吃东西吃出来的。”对此，周叶斌表示，这类说法不靠谱。比如，时令这个概念。当季生产的蔬菜水果不会因为季节的因素就会改变自身的营养含量，即使是秋天产的，在夏天吃还是那些。
周叶斌表示：这类就是伪科学，这类营养学书籍都不靠谱。
巴雷特曾表示：“面对那些自称是养生专家的人，他们强调‘病都是吃出来的’，这是伪养生专家的共性。”（来源深港在线）
延伸阅读：日常生活中，饮食怎么吃比较健康
1、多样化的饮食：摄取来自各类食物的丰富营养，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源（鱼、鸡、豆腐等）和健康脂肪（坚果、橄榄油等）。
2、适量控制：控制食物摄入量，避免过度进食。合理控制热量摄入有助于维持健康体重。
3、多餐少量：分成多餐，减少每餐的食物量，有助于稳定血糖水平，提高新陈代谢。
4、饮水：保持足够的水分摄入。饮水有助于维持身体水平衡、促进新陈代谢，同时也有助于皮肤健康。
5、减少加工食品：尽量选择天然、新鲜的食材，减少加工食品的摄入。加工食品通常含有高盐、高糖、高脂等成分，对健康不利。
6、谨慎油炸：减少油炸食品的摄入，选择健康的烹饪方法，如蒸、煮、烤。
7、限制糖和盐的摄入：控制糖分和盐分的摄入，有助于维持血糖水平和血压水平的平稳。
8、谨慎饮酒：饮酒要适度，过度饮酒对健康有害。建议男性每日不超过两杯，女性不超过一杯。
9、注意膳食纤维：多摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜和水果，有助于促进消化健康。
10、规律作息：形成规律的作息习惯，有助于维持身体的生物钟，对新陈代谢和免疫系统有益。
以上建议是一般性的饮食原则，具体的饮食计划应根据个体的健康状况、体重管理目标和特殊需求进行调整。如果有特殊的健康问题，建议咨询专业医生或营养师的建议。
