两种海鲜近期别吃 海鲜不是可以乱吃的

　　最近有新闻报道，青口贝和织纹螺这两种海鲜不能吃。为什么说这两种海鲜近期别吃呢？看完下面的介绍，你就会懂了，想了解详情就请往下看。

　　两种海鲜近期别吃

　　成都市卫健委官微发文提醒：人们常吃的一种海鲜青口贝，在北方沿海一些地方，已致多人中毒，提醒近期勿食！预警通告显示，根据近期检测结果，此种海鲜所含麻痹性贝类毒素已经超出安全限量标准两倍以上，如果食用极易引起中毒。

　　福建省泉州市海洋与渔业局也于近日发布提醒：当下是织纹螺生产的旺季，每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候。提醒大家外出用餐切勿食用织纹螺，以免发生意外。因为此种海鲜食用后可产生头晕、呕吐及手指、口唇麻木等中毒症状，潜伏期最短5分钟，最长可达4小时。

　　所以说，人们注意了，选择海鲜的时候，一定要认真看一看能不能吃。想吃海鲜选择一些常见的螃蟹、龙虾等食用，而且注意不能一次性吃太多。本身皮肤容易过敏的人，请不要去吃，以免给自己的身体带来不适感。

　　海鲜食用禁忌有哪些

　　1、不能与富含维生素C的食物一起吃

　　很多海鲜产品因为生活的海域被污染了，所以体内含有不少的砷元素，这种元素与大量的维生素C发生反应的话，则会生成毒素——砒霜。所以说，吃海鲜的时候，不要吃橘子、柠檬等富含维生素C 的食物。

　　2、吃完海鲜不能喝茶

　　海鲜中含有不少的钙质，而且茶水中则含有鞣酸，两种成分相遇会发生反应，生成难以溶解的钙质。所以说，为了健康吃完海鲜之后，建议不要立马喝茶。想要喝茶的话，建议吃完海鲜后，间隔至少2个小时之后再喝茶。

　　3、不生吃海鲜

　　有些人喜欢生吃海鲜，比如说吃醉虾。这种菜是将洗净的活虾放入玻璃器皿之中，再倒入大量的黄酒将活虾全部覆盖住。之后加入冰块，最后盖上盖子放置几分钟。这样吃虽然说肉质软嫩滑爽，但是对健康非常不利。

　　醉虾的做法是直接用活虾用酒泡一下就吃的，活虾并没有死亡，而是摄入酒精后喝醉了。活虾中存有大量的寄生虫卵，直接生吃容易将它们吃进肚子里，增加细菌感染的风险。

　　4、吃海鲜时不喝啤酒

　　很多人吃海鲜的时候，很喜欢喝啤酒，这种做法吃让人觉得吃的很爽，可是对健康非常不利。因为海鲜吃进身体之后，经过代谢之后很容易形成尿酸。体内的尿酸堆积过多时，很容易出现痛风问题。痛风发作时，那可是相当折磨人的。建议为健康着想，吃海鲜时，一定不能喝啤酒。

　　5、不能与水果一起吃

　　人们吃海鲜的时候，请不要和水果一起吃，最好是间隔几个小时之后再吃。因为海鲜中富含钙质和蛋白质，与富含鞣酸的水果一起吃，食物中的成分很容易发生反应，给身体带来不适。比如说阻碍身体吸收蛋白质，刺激肠道，导致腹痛等。

（责任编辑：吴燕平）