都市加快的生活节奏，让人们很少自己在家里做饭吃，而且，街道上琳琅满目的食品足以让人们满足欲望，尤其是在南方城市的夜晚，人们通常都是三五成群或者独自一人在天桥或者路边品尝那些街边售卖的食品。
人们或许把这种饮食习惯当成一种习惯，夜晚伴着凉爽的风，吃一点各式的烧烤，再喝一瓶啤酒，感觉到非常的开心和愉悦，但是他们却不知道，常吃街边的小食，会对健康造成很大的伤害。
且不说街边小食的卫生条件，基本上是迎着风，带着尘土的，还有因为是街边，根本没有办法做好消毒工作，那些餐具有多脏，可能大家还意识不到。专家告诉我们，要少吃路边的小食，弄不好会导致胃肠类疾病，而且，还非常容易患口腔疾病。
千万别小看口腔疾病，俗话说的好:病从口入，口腔是我们预防疾病的第一道防线，如果口腔出问题，那就会累积到心脏、大脑等各个器官，路边的小食一般都是辛辣或者味道比较重的，因为只有这些才能吸引人们的眼球。
一般以烧烤、麻辣烫、各种卤味为主，还有一些臭豆腐等等，这些食品貌似在家里也很难烹饪出来，因此，人们的好奇心和对美味的渴望，造成了这些街边小食很有市场，但是，不难发现，街边的小食大部分都是腌制好的食品，无论是羊肉串也好，还是臭豆腐，都是经过腌制的，这样或许可以避免食物的腐败。
但是，“由于腌制食品多含亚硝酸盐，而麻辣烫这类食品本身温度较高，会对口腔黏膜造成伤害，如果长期反复刺激甚至会诱发口腔癌。”口腔癌和其他癌症一样也是不治之症，而且来势更加凶猛，胃癌、肠癌尚可以把患病的部位切除，那么口腔癌又该切哪里呢?如果连吃饭的家伙都没有了，人还怎么活?
有些无知的家长，不仅自己常吃路边的小食，甚至还带着孩子一起吃，这种行为就是在害你的孩子，专家告诉我们:“像啃鸭脖子等硬骨头就很不好，小孩子的牙齿还处于发育阶段，过分用力会影响其发育，甚至导致牙齿崩裂、脱落等”。因此，做一个聪明、智慧的家长也是非常重要的。
因为吃路边小摊的食品发生问题的报道也不少，希望大家能够引以为戒，千万不要为了满足好奇心或者为了满足美食的欲望，而把健康置之度外，根本不在意这样下去，将会严重的伤害到自己也伤害到家人，健康是一种责任，每个人都健康，整个家庭才更健康。
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