根据一项新的研究，阻止身体的疼痛的感知能力可以帮助人们活得更久。在动物实验中，转基因后感受不到疼痛的小鼠不仅比正常小鼠寿命更长，而且更健康。而能够阻止人类疼痛感觉的一种天然食物就是辣椒。
在最近的一项研究中，研究人员找到了疼痛感和死亡率之间的直接联系。研究人员将一群缺乏辣椒素受体的小鼠与含有这种受体的小鼠进行比较。结果表明，没有感知疼痛的能力的小鼠是非常健康的。英国《每日邮报》报道，这些老鼠不太容易患癌症，老年时记忆最好，它们即使不运动，也能消耗掉更多的热量，并且随着年龄的增长，它们的新陈代谢和处理糖的能力仍能保持。
“我们认为，阻断这种疼痛受体以及通路对缓解疼痛、延长寿命和保持新陈代谢健康，尤其对治疗糖尿病和肥胖也是非常非常有效的。” 研究的首席研究员，安德鲁·迪林对英国每日邮报解释道。
尽管研究中的动物是因为转基因而感觉不到疼痛的，而含有的辣椒素的辣椒却能自然而然地做到这一点。辣椒素用于治疗所有类型的疼痛，包括关节炎疼痛、神经性疼痛或带有痛痒感的皮肤病，美国广播公司新闻报道。
虽然还没有证据可以证明吃辣椒能使人类活得更长，但是基于本研究的结果，从理论上讲它应该是有此功效的。“长期摄入辣椒素等化合物，随着年龄的增长，这可以影响辣椒素受体的功能，可能有助于防止代谢下降，从而延长人类的寿命。”迪林补充道。
除了也许让你活得更久外，大量地食用辣椒也能给人们带来一种快感。“这能产生一种巨大的胺多酚快感，在经过极致的痛苦和疯狂后我感觉真的很好，”他说：“一开始，我的周身都会有刺痛感，我的手和胳膊开始麻木，我有时会出现头昏眼花和愉悦感。这种感觉很好。”泰德·巴特斯告诉ABC新闻道，他本人也是华盛顿州人，习惯了吃辣椒。
这是因为身体在承受痛苦和压力，如吃了大量的辣椒时，会自然释放内啡肽。一些专家认为，辣椒素可以帮助抑制食欲和帮助减肥，虽然这还有待证实。(实习编译：叶秀金 审校：邱天华)
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